Gastronomi arşivleri - Toprak Radyo Televizyonu

Toprak TV 2023-12-052023-12-05 Ahmet Alkan Dımbıloğlu, Bursa, Bursa Ticaret ve Sanayi Odası Mutfak Akademi, Gastronomi, Gıda, Gıda ve Turizm İşletmeciliği Zirvesi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Mehmet Akif Şenyürek, mutfak, Tarım, Turizm, Türk Patent ve Marka Kurumu

Bursa’da Gıda ve Turizm İşletmeciliği Zirvesi

Türkiye’nin en büyük uygulamalı mutfaklarından olan Bursa Ticaret ve Sanayi Odası Mutfak Akademi tarafından “Gıda ve Turizm İşletmeciliği Zirvesi” yapıldı.

Gıda Güncel Sağlık

Toprak TV 2023-11-202023-11-20 23.Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları, Berkan Gür, Doğukan Ali Kuzoluk, Gastro Antalya, Gastronomi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Gıda, Hikmet Özel, İlayda Başkaya, Madalya, MAKÜ, Ödül, Öğr. Gör. İlhan Avcu, Öğrenci, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik

MAKÜ’lü Gastronomi Öğrencilerinden 2 Ayrı Madalya

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu öğrencileri 15-18 Kasım 2023 tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen Gastro

Dünya Gıda Güncel

Toprak TV 2023-11-192023-11-19 Bask Hükümeti, Basque Culinary World Prize 2023 ödülü, Donostia-San Sebastián, Dünya, Ebru Baybara Demir, Gastronomi, Gastronomi Nobeli, Gıda, Nobel, Türk Şef

Gastronominin Nobel’ini Türkiye’ye taşıdı!

Türk Şef Ebru Baybara Demir, ‘gastronomi dünyasının Nobel’i olarak adlandırılan Basque Culinary World Prize 2023 ödülünü, İspanya’da düzenlenen törenle teslim

Gıda Güncel Kırsal Yazarlar

Toprak TV 2023-11-13 Gastronomi, Kayseri, Kayseri Cıvıklısı, Kayseri Yağlaması, Mantı, Pastırma, Sucuk, UNESCO, yemek, Zeynep Kakınç

Zeynep Kakınç: Mutfağına sahip çıkan şehir: Kayseri

Zeynep Kakınç Birçok medeniyete ev sahipliği eden Kayseri’nin mutfak kültürü sadece evlerde değil restoranlarda da hakkı verilerek yaşatılmaya çalışılıyor. Şehir

Gıda Güncel Yazarlar

Toprak TV 2023-11-12 Gastronomi, Gıda, Mensur Akgün

Mensur Akgün: Giderek genişleyen bir gastronomi dünyası…

Gastronomi yemekle kültürün, mutfakla servisin, lezzetle zevkin, sanatla bilimin kesişme noktasını anlatan bir kavram. İlk kez eski Yunanda kullanıldığı, yemek

Gıda Güncel Yazarlar

Toprak TV 2023-11-12 Balkabağı, Balkanbaklı Kırmızı Mercimek Yahnisi, Gastronomi, Gıda, kırmızı mercimek, Sahrap Soysal, Yahni

Sahrap Soysal: Mevsimin turuncu güzeli

Hafif topraksı tadıyla tatlı-tuzlu hemen her tarife uyum sağlayabilen özel bir malzeme balkabağı… Klasik tatlısı dışında nasıl kullanacağını merak edenler

Gıda Güncel Yazarlar

Toprak TV 2023-11-12 Elvan Uysal Bottoni, Gastronomi, Gıda, Michelin Yıldızı

Elvan UYSAL BOTTONİ: Ben beğendim oldu! Michelin’in Türkiye’de yaptığı bu mudur?

Bir Michelin yıldız yağmurunu daha geride bıraktık. Kendi adıma geçen seneki şoktan sonra bu sene biraz daha serinkanlı takip ettim

Ekonomi Gıda Güncel Kırsal Tarım

Toprak TV 2023-11-012023-11-01 Çiftçi, Fırat Nehri, Gastronomi, Gaziantep, Karkamış, Nane, Nizip, Sağlık, Tarla

Gaziantep Türkiye’nin nane ihtiyacının yüzde 72’sini karşılıyor

Gastronomi kenti Gaziantep’in Fırat Nehri kıyısındaki Nizip ve Karkamış ilçelerinde üretilen nane, Türkiye’nin toplam ihtiyacının yüzde 72’sini karşılıyor. Gastronomi kenti

Ekonomi Gıda Güncel Kırsal

Toprak TV 2022-09-282022-09-28 Antalya, Festival, Food Fest, Gastronomi, Gıda, kırsal, Uluslararası

Antalya 1. Uluslararası Food Fest Gastronomi Festivali sürüyor

Antalya’da düzenlenen 1. Uluslararası Food Fest Gastronomi Festivali kapsamında, ünlü şefler vatandaşlar ve turistlerle buluştu. Dünyaca ünlü şefler İtalya’dan Luigi

Ekonomi Gıda Güncel

Toprak TV 2022-09-152022-09-15 Aylin Öney, Ekonomi, Gastronomi, Gıda, kitap, kırsal, Lezzet, Sayım Çınar, Tarım

İçinden lezzet geçen kitaplar – Sayım Çınar

Sayım Çınar Eylülle birlikte Antalya’nın Alanya ve Gazipaşa ilçelerinde yılın ilk mango hasadı yapıldı. Bu vesileyle gastronomi yazarı Aylin Öney