Türkiye’nin en batı ucu İzmir Karaburun’da, kış mevsiminin habercisi nergis çiçekleri, kadınların ellerinde ekonomik değere dönüşüyor. Ata tohumu soğanlarla ve ilaçsız doğal yöntemlerle yetiştirilen Karaburun Nergisi, Ege’nin imbat rüzgarıyla kazandığı eşsiz kokusuyla diğer bölgelerden ayrılıyor.
Nergis Tarlalarında Kadın Eli: Demeti 300 TL’yi Buluyor
Ata Tohumu ve Kadın Emeği
Nergis tarımının zorlu ve narin yapısı, kadın üreticileri ön plana çıkarıyor. Küçükbahçe Mahallesi Muhtarı ve üretici Gizem Tezel Dağdelen, nergisin asırlardır bölgenin geçim kaynağı olduğunu belirterek, “Bizde nergis ata tohumudur. Kokusu toprağımızdan ve imbatımızdan gelir. İlaçsız tarım yapıyoruz. Kadınlarımız bu narin çiçeği, bir bebek büyütür gibi yetiştiriyor” dedi.
Demet Fiyatı 200-300 TL
Aralık sonunda başlayan ve Şubat sonuna kadar süren hasat döneminde, kadınlar sabahın erken saatlerinde tarlalara giriyor. Toplanan çiçekler 50’li desteler halinde toptancılara, oradan da Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor. Üretici Fatoş Fidan, “Hasat yaparken o eşsiz koku bizi başka diyarlara götürüyor” derken, nergisin demet fiyatının kalitesine göre 200 ile 300 TL arasında alıcı bulduğu belirtiliyor.
Toprak TV Olarak:
Bir çiçek düşünün ki; hem göze, hem burna, hem de cebe hitap etsin. Karaburun Nergisi, “coğrafi işaret” niteliğinde bir değerdir. Kadınlarımızın ata tohumuna sahip çıkması, hibrit tohumlara inat o yoğun kokuyu koruması takdire şayan. Bu üretim modeli, “Yerel Kalkınma”nın en zarif örneğidir. Karaburunlu kadınların emeğine, o güzel ellerine sağlık.
Nergis Tarlalarında Kadın Eli: Demeti 300 TL’yi Buluyor
