Ordu’nun Ünye ilçesinde, bölgeye has lezzetleri koruma ve markalaştırma yolunda atılan önemli bir adım başarıyla sonuçlandı. Yörede yetişen “İzabella” üzümünden elde edilen organik üzüm suyu, yaklaşık üç yıl süren girişimlerin ardından “Ünye İzabella Üzüm Suyu” adıyla coğrafi işaret tescili almaya hak kazandı.
Bir Lezzet Daha Koruma Altında: Ünye Üzüm Suyu’na Coğrafi İşaret!
Türkiye’nin 1763. Tescilli Ürünü Oldu
8 Ağustos 2022’de yapılan başvurunun ardından, 27 Ağustos 2025 tarihli kararla resmen tescillenen Ünye İzabella üzüm suyu, Türkiye’nin coğrafi işaret alan 1763. ürünü olarak kayıtlara geçti. Tescil kararının 15 Eylül 2025’te Resmi Coğrafi İşaret Bülteni’nde yayımlanmasıyla süreç tamamlanacak.
Besin Değeri Yüksek, Tamamen Organik
Yapılan analizlere göre, Ünye İzabella üzüm suyu zengin besin değerleriyle de dikkat çekiyor. Enerji değeri 85 kcal/L olan ürün, 1400 mg/L potasyum ve 150 mg/L kalsiyum gibi önemli mineralleri barındırıyor. Ürünün organik yapısı ve kendine has bileşenleri, onu benzerlerinden ayırarak değerli kılıyor.
Toprak TV Olarak:
Ünye‘den gelen bu tescil haberi, bir yerel lezzetin markalaşma yolculuğundan çok daha fazlasıdır. Bu, bir bölgenin kendi değerine nasıl sahip çıktığının, sabırla ve bilimsel verilerle onu nasıl koruma altına aldığının en somut kanıtıdır. Coğrafi işaret, bir ürün için sadece bir logo değil; bir kimlik, bir pasaport ve taklitlere karşı en güçlü zırhtır. Ünye’nin bu adımı, “bizim de değerli bir ürünümüz var” diyen tüm Anadolu şehirleri için bir ilham kaynağı olmalıdır. Bir ürünün besin değerlerini analiz ettirip, onu standartlara bağlayıp ulusal bir tescil almak, o ürüne duyulan saygının ve ona verilen değerin en net ifadesidir. Bu başarıda emeği geçen herkesi kutluyoruz.
Bir Lezzet Daha Koruma Altında: Ünye Üzüm Suyu’na Coğrafi İşaret!
