AYÇİÇEĞİ ATIĞIYLA GIDA DEVRİMİ: “KÜSPE” DEĞİL, PROTEİN DEPOSU EKMEK…
[BREZİLYA] Artan dünya nüfusu ve gıda krizine karşı bilim dünyası çözüm aramaya devam ediyor. Brezilya‘da yürütülen çığır açıcı bir araştırma,
Devamını oku
Protein
Sofranın Şampiyonu Beyaz Et: 2025 Hedefi 2.7 Milyon Ton, Medyaya “Adalet” Çağrısı…
[BURSA] Türkiye’nin en ucuz ve erişilebilir protein kaynağı olan beyaz et sektörü, büyümesini sürdürüyor. HasTavuk Yönetim Kurulu Başkanı Müjdat Sezer,
Devamını oku
Türk Somonu Dünya Pazarında Rekor Kırıyor: İhracat 6 Yılda 17 Kat Arttı, Hedef 1 Milyar Dolar…
Karadeniz‘den Dünya Sofralarına Türk Somonu: Kadın Emeğiyle Sıfır Atık Üretim, Norveç‘e Rakip Oldu! Karadeniz‘deki kafeslerde yetiştirilen ve dünya pazarından yoğun
Devamını oku
Araban buğdayı çiftçinin yüzünü güldürüyor…
Gaziantep’in Araban ilçesinde 150 bin dönüm arazide ekilen buğdaydan 100 bin ton rekolte bekleniyor. Gaziantep’in Araban ilçesinde buğday çiftçinin yüzünü
Devamını oku
Yumurta kabuğu sanayide çok değerli…
Yumurta Üreticileri Ürünleri Sanayicileri Derneği (YÜSAD) Başkanı Metin Akman, yumurtanın pastorize sıvısı ve tozunun yanı sıra kabuğunun da sanayi açısından
Devamını oku
İzmir 2027 yılında süt üretimini 2 milyon tona çıkarmayı hedefliyor…
Türkiye’nin süt üretiminde öncü ili İzmir, hastalıktan ari ve Avrupa Birliği (AB) onaylı işletmeleriyle 2027 yılında süt üretimini 2 milyon
Devamını oku
Şifa deposu polende hasat başladı…
Türkiye’nin bal üretiminde önemli sıralarda yer alan Mersin’de, baharın gelmesiyle sıfır rakımda milyonlarca arının gram gram topladığı polende hasat yapıldı.
Devamını oku
Sevinçte de kederde de ayran içtik…
Türkiye’de ayran üretimi ve tüketimi her geçen yıl artış gösteriyor. Ayran üretimi 2024 yılında yüzde 12’lik artışla 932 bin tona
Devamını oku
Tavuk yemi için kemikten ham madde üretiliyor…
Büyükbaş hayvan kemikleri tavuk yemi için protein kaynağı olarak kullanılıyor. Çiftçi kooperatif kuruluşu Konya Şeker de kanatlı hayvan yemi üreticilerinin
Devamını oku
Yumurta fiyatlarındaki artışın sebebi kuş gribi…
Türkiye’nin yumurta borsasının belirlendiği Afyonkarahisar’da üretici, fiyat artışının havaların soğuması ve kuş gribinden kaynaklandığını belirtti. Yurt genelinde yumurta üretiminde yaklaşık
Devamını oku