Sebze yemek ve mutluluk birbiriyle ilişkili!
Yeterince sebze yemek refah ve mutluluğu artırıyor. Çünkü sebzeler, genel fiziksel sağlığı destekleyen çeşitli besinler içeriyorlar. Sebzeler çinko, magnezyum, folat
Devamını oku
Gıda
2022’de pestisitle mücadelede düğmeye basılmalı
Gıda güvenliğini listenin en başına alarak 2021 yılında “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz” projesini başlatan Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, AK
Devamını oku
Narenciye sektörü, bahçe ile market arasındaki yüksek fiyat farkından şikayetçi
Türkiye’nin en fazla narenciye yetiştirilen kentlerinden Mersin’de üreticiler ve sektör temsilcileri, dalında 50 kuruş ile 2,50 lira arasında alıcı bulan
Devamını oku
Dünyanın sevdiği yemek: Mantı
Mehmet Yaşin Mantıyı sevenler el kaldırsın! Göremiyorum ama çoğunuzun el kaldırdığını biliyorum. Hamur, kıyma, sarımsaklı yoğurt, biberli yağ. Bu birlikteliğin
Devamını oku
İzmir’deki tarladan 1-2 liraya çıkan sebze İstanbul’da 10 katına satılıyor
Tüketicinin en büyük sorunu tarladan çıkan ürünün tüketiciye gidene kadar olan olan fiyat artışı. Üretici de bu çemberde en az
Devamını oku
Pandemi sırasında kurdular… Hayallerini gerçekleştirdiler! New York’taki Türk çiftten büyük başarı
2020’de New York’a taşınan Türk çift, Yonca Çubuk ve Emre Uzundağ, pandemi sırasında kurdukları Woodspoon adındaki yemek siparişi uygulaması sayesinde
Devamını oku
Antalya OSB Başkanı Bahar: “Şeker özel sektörde yüzde 70 oranında daha pahalı”
Gıda sektöründe faaliyet gösteren büyük ölçekli firmalar, şeker temininde sorun yaşamaya başladı. Gıda sektöründe faaliyet gösteren büyük ölçekli firmalar, şeker
Devamını oku
Yayla çorbası ABD’de en iyiler listesinde
ABD’de CNN Travel, dünyanın en iyi çorbalarını sıraladığı listede Türk mutfağından yayla çorbası’na da yer verdi. CNN Travel tarafından her
Devamını oku
Tedarik zincirinde ‘nazlanma’ günleri!
Dolar kurundaki gerilemeye rağmen market raflarında düşmeyen fiyatlar, perakende piyasasının kalbi toptancı hallerini harekete geçirdi. Yüksek fiyatı kırmak için tedarikçiye
Devamını oku
‘Normal hamura’ ekstra para dönemi başladı
Un fiyatlarındaki artışla birlikte pizzacılar ‘normal hamura’ ekstra ücret almaya başladı. Ekmeklik unların 310-320 TL, pasta, açma, poğaçada gibi pastane
Devamını oku