Palm yağında yeni rekor
Dünyanın en büyük palm yağı üreticisi Endonezya iç pazarında yükselen bitkisel yağ fiyatlarını kontrol altına almaya çalışırken palm yağı fiyatları
Devamını oku
Gıda
İstanbul’da hamsi fiyatları yarıya düştü
Son günlerde olumsuz hava şartları nedeniyle artan balık fiyatları, kar yağışıyla birlikte yarı yarıya düştü. Tezgahlarda 50 TL’ye yer alan
Devamını oku
Türkiye’nin hayvansal gıda geleceği ve yatırımlar
Bilal SARI Klinisyen Veteriner Hekim Hayvansal gıdalar, ülkemizde istisnasız her gün ve günde üç defa 80 milyon potansiyel tüketicisi olan,
Devamını oku
Abbas Güçlü Üzüm, Tekirdağ Bağcılık, kıtlık ve tarımın geleceği
Çağlar boyunca insanoğlunun en önemli besin kaynaklarından biri de üzüm oldu. Antik bulguların hemen hepsinde bereketin simgelerinden biri olarak üzümü
Devamını oku
Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili: Et şu an en ucuz gıda maddesi
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı, ülke genelindeki tüm ürünlere iki üç kat fiyat artış yaşandığını, eti aldıkları fiyatın
Devamını oku
Dünya Bursa’nın tatlı mısırını sevdi
Mısır tohumu üreticileri, tatlı mısır çeşitleri ile hem Türkiye’de hem de uluslararası pazarlarda payını yüzde 36 oranında artırmayı başardı. Türk
Devamını oku
Hatay’da safranın kilosu 90 bin liraya satıyor
Safran sadece Safranbolu’da değil iklimin yeterli olduğu başka coğrafyalarda da üretiliyor. Hatay’da çiftçi Münevver Ezelsoy da safran üretimini artırmayı planlayan
Devamını oku
Altın madalyalı Masmana’dan kanser hastalarına büyük destek
İtalya’da düzenlenen zeytinyağı yarışmasında altın madalyanın sahibi olan Masmana, internet satışlarından elde edeceği cironun bir kısmını Türk Kanser Derneği’ne bağışlayacak.
Devamını oku
Tüketiciler yapay ete nasıl bakıyor? Bilimsel araştırma…
Teknolojik gelişmeler ve iklim değişikliği baskısı, yapay et üretimine yönelik araştırma ve geliştirme çalışmalarını hızlandırdı. Peki tüketiciler yapay ete nasıl
Devamını oku
Karali’den organik yeşil çay üretimi
Organik yeşil çaya yönelik Ar-Ge çalışmalarını 2020’de tamamladıklarını söyleyen Karali Çay Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Karali, “Organik yeşil çayın belgelendirme
Devamını oku