Şekerciler, stokçuluğa karşı kooperatif kurdu
İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası, üyelerini stokçuluğa ve girdi maliyetlerine karşı korumak amacıyla kooperatif kurdu. Oda Başkanı İhsan Esen, “Toplu
Devamını oku
Gıda
Bakan Kirişci: Hiçbir ürünün yokluğunu çekmiyoruz
Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, “Dünya, şu anda sadece ve sadece kıtlığı konuşuyor. Biz ülke olarak, siz değerli üreticilerimizin
Devamını oku
Ukrayna’dan taşınan tahıl miktarı 1 milyon tonu aştı
Ukrayna limanlarından 1 Ağustos’tan itibaren taşınan tahıl miktarının 1 milyon 43 bin 286 ton olduğu bildirildi. Milli Savunma Bakanlığı (MSB),
Devamını oku
Alım gücü düşen yurttaş alışverişte zorlanıyor, pazarcılar ise ürünlerini satamıyor
Yurttaş, “Eskiden 100 lira ile pazara gelirdim, şimdi 400 lirayla gelip 4-5 lirayla çıkıyorum” derken 50 yıldır pazarcılık yapan esnaf
Devamını oku
AB mısır üretim tahminini düşürdü
AB yaşanan kuraklık nedeniyle mısır üretim tahminini ikinci kez düşürdü, buğday üretim tahminini ise yükseltti. AB Komisyonu, bu yılın mısır
Devamını oku
Aynalı Pasaj… Ekmeğin anavatanında, bilimin uzağında…
Ahmet Tulgar İnsan türü, yeryüzüne, dünyaya, doğaya senkronik bir egoizm (eşzamanlı bencillik) içinde sömürü ve talan amaçlı yaklaştığında olanlar ortada
Devamını oku
Gastronomiye mimari dokunuşlar
Oğuz Makal Dinara Kasko modellemeleri, mimari bakış açısının pastacılıktaki değişime katkısını fazlasıyla örnekliyor. Ve tabii ki başlangıçta çağdaş sanatın iki
Devamını oku
Küresel gıda krizini aşmak için kilit hamle
Uzmanlar küresel gıda krizinin aşılması için kaynakların özellikle kadınlar ve kız çocuklarına yönlendirilmesi gerektiğini söylüyor. Dünya Bankası, G7 ülkeleri, Avrupa
Devamını oku
Gıda ve içecek dış ticaretinde en büyük pay sanayi sektörünün!
2021 yılında 15 milyar 883 milyon dolarlık gıda ihracatının 9 milyar 217 milyon dolarlık kısmını; 7 milyar 100 milyon dolarlık
Devamını oku
“Çiğ süt krizi ile karşı karşıya kalınabilir”
Ulusal Süt Konseyi’nin çağrı yapan Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Doğru, çiğ süt fiyatlarının revize edilmesi gerektiğini belirtti. Adana Çiftçiler Birliği
Devamını oku