Organik tarım ve gıda sektöründeki arz-talep dengesi – Akıllı Tarım
Konuk: MUHARREM DOĞAN – ORGANİK ÜRÜN ÜRETİCİLERİ VE SANAYİCİLERİ DERNEĞİ BAŞKANI
Devamını oku
Gıda
Bal üreticisi sıkıntılı: Devlet desteği yeterli olmadı
Şekerde yüzde 67 zamdan sonra zor duruma düşen bal üreticisine devletin verdiği destek yeterli olmadı. Sektörün en büyük üreticilerinden Balparmak’ın
Devamını oku
Beyaz Bal, İspir’li bal üreticilerini şaşkına çevirdi
Erzurum’un İspir ilçesinde hasat sezonunda bal üreticilerini hayrete düşüren bir gelişme oldu. Yıllardır arıcılık yapan İsmail Çetin isimli arıcı ömründe
Devamını oku
Domates konservesi ve salça ihracatına kısıtlama
Ticaret Bakanlığı’nın düzenlemesiyle domates konservesi ile salça ihracatına kısıtlama getirildi. Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan İhracı Kayda Bağlı Mallara İlişkin Tebliğ’de
Devamını oku
Toplam AB narenciye ithalatı, 2022’nin ilk yarısında yüzde 7,4 düşüş kaydetti
İspanya narenciye sezonunun başlangıcı yaklaşıyor ve her yıl olduğu gibi üçüncü ülkelerden meyve ithalatı da sektör için gündemde. Henüz sona
Devamını oku
Gıda, Tarım ve Teknoloji | M. Serdar Kuzuloğlu
Teknoloji Yazarı, Trend Avcısı M. Serdar Kuzuloğlu, gıda, tarım ve teknoloji konularında dünyadan gelişmeler ve örnekler ışığında Türkiye için olası
Devamını oku
Sezonun ilk limonu 15 Eylül’de ihracat yolcusu
Sezonun ilk limon hasadı, mayer cinsi erkenci limon ile başlıyor. Narenciyenin en erken hasat edilen ürünü olan mayer limonunun 8
Devamını oku
Karadeniz’de deniz suyu sıcaklığı balık avcılığını olumsuz etkiledi
Karadeniz’de deniz suyu sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, balık avcılığını olumsuz etkiledi. “Vira bismillah” diyerek 1 Eylül’de denize açılan balıkçılar,
Devamını oku
‘Gıda katkı maddeleri doğru miktarda kullanılmalı’
Dr. Öğretim Üyesi Salih Tuncay, “Renk değişimlerini geri kazandırmak veya daha cazip renklerde gıdaların üretilmesini sağlamak için kullanılacak renklendirici gıda
Devamını oku
Çocuklar vegan beslenebilir mi?
Didem Mercan Türkiye’nin ilk vegan diyetisyeni, Vegan Beslenme Uzmanı Kevser Başkara ve avukat Salih Göktuğ Çolak’la çocukların vegan beslenmesi üzerine
Devamını oku