Son dönemde sosyal medyada ambalajlı süt ve süt ürünlerine yönelik artan karalama kampanyalarına Ulusal Süt Konseyi (USK) sert tepki gösterdi. USK Araştırma ve Danışma Kurulu Başkanı Nevzat Artık, bazı sosyal medya fenomenlerinin etkileşim uğruna halkı yanlış yönlendirdiğini belirterek, “Gıda güvenliği korkuyla değil, bilimle sağlanır” dedi.
Sosyal Medyadaki Gıda Yalanlarına İnanmayın
“Ambalajlı Ürün En Güvenilir Olandır”
Nevzat Artık, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda işletmelerini 7/24 denetlediğini hatırlattı. “Merdiven altı, açıkta satılan ne olduğu belirsiz ürünler risklidir. Ancak market rafındaki ambalajlı ürün; ham maddesinden son tüketiciye kadar kayıt altındadır, izlenebilirdir ve en güvenilir gıdadır” ifadelerini kullandı.
Nevzat Artık USK Araştırma ve Danışma Kurulu Başkanı
“Her ‘E’ Kodu Zehir Değildir”
Katkı maddeleri üzerinden oluşturulan korku imparatorluğuna da değinen Artık, şunları söyledi: “Bir maddenin ‘kimyasal’ veya ‘katkı maddesi’ olması onun zehir olduğu anlamına gelmez. Önemli olan dozdur. Türk Gıda Kodeksi’nin izin verdiği maddeler, bilimsel olarak güvenli olduğu kanıtlanmış ürünlerdir. Vatandaşımız fenomenlerin korku dolu videolarına değil, ürünün etiketine ve Bakanlığın onayına baksın.”
Toprak TV Olarak:
Sosyal medya, maalesef “tık” almak uğruna gıda terörünün estirildiği bir mecraya dönüştü. Süt gibi en temel gıdamızı, bilimsellikten uzak şovlarla karalamak, hem üreticiye hem de tüketiciye ihanettir. Devletin denetlediği, mühendisin onayladığı pakete güvenmeyip, sokakta güneşte satılan sütü övmek akıl tutulmasıdır. USK’nın bu uyarısı çok yerinde ve zamanındadır.
