Karadeniz‘in simgesi hamsi, ihracatta hız kesmedi. Türkiye’nin 2025 yılı hamsi ihracatı, bir önceki yıla göre miktar bazında yüzde 22, değer bazında ise yüzde 7 artış gösterdi. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, 2025 yılında 21 ülkeye gönderilen hamsiden 16 milyon 172 bin dolar gelir elde edildi.
Belçika, Fransa ve Almanya Hamsiye Doydu: 4 Bin Ton İhracat
“Avrupa’nın Gözdesi Oldu”
Geçen yıl 3 bin 253 ton olan ihracat miktarı, 2025’te 4 bin 39 tona yükseldi. Hamsiye en çok talep Avrupa ülkelerinden geldi. Sıralama şöyle oluştu:
Belçika: 4 Milyon 787 Bin Dolar
Fransa: 4 Milyon 594 Bin Dolar
Almanya: 2 Milyon 207 Bin Dolar Ayrıca bu yıl listeye Bulgaristan, Avusturalya ve Suriye gibi yeni pazarlar da eklendi.
Ahmet Hamdi Gürdoğan DKİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı
Gürdoğan: “Hedef Katma Değerli Ürün”
DKİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, hamsinin stratejik bir ürün olduğunu vurguladı. İşlenmiş ürünlere talebin arttığına dikkat çeken Gürdoğan; “Hedefimiz hamsinin işlenerek yüksek katma değer içeren ürünler halinde ihracatını artırmaktır. Bu sayede hem gelirimizi yükseltmeyi hem de pazar çeşitliliğimizi genişletmeyi amaçlıyoruz” dedi. Gürdoğan ayrıca hamsi stoklarının korunması için Karadeniz’e kıyısı olan ülkelerin ortak hareket etmesi gerektiğinin altını çizdi.
Toprak TV Olarak:
Hamsi bizim milli servetimizdir. İhracattaki artış sevindirici olsa da, ton başına birim fiyatı artırmanın yolu “İşlenmiş Ürün”den geçiyor. Avrupalı hamsiyi ayıklanmış, tuzlanmış veya soslanmış olarak istiyor. Sanayicimizin bu alana yönelmesi, Karadeniz’in bereketini dövize çevirecektir.
Belçika, Fransa ve Almanya Hamsiye Doydu: 4 Bin Ton İhracat
