Tescilli Adana Karpuzunda İlk Hasat Başladı: Tarlada Kilogramı 25 ₺’den Alıcı Buluyor…
-
[ADANA-KARATAŞ]
Türkiye’nin en önemli ve stratejik bitkisel üretim merkezlerinden Adana’da, kendine has tadı, kokusu, rengi ve aromasıyla 2020 yılında tescillenen coğrafi işaretli “Adana Karpuzu”nda yeni sezon hasat mesaisi resmen başladı. Ülke genelinde üretilen toplam 4 milyon ton karpuz arzının tek başına yüzde 25’ini karşılayan kentte ilk turfanda hasat, sahil şeridindeki Karataş ilçesi Kapı Mahallesi’ndeki kumsal alanlarda kurumsal koordinasyonla sürdürülüyor.
Mevsimsel Yağışlar Rekolteyi Etkilese de Fiyatlar Üreticiyi Memnun Ediyor
Adana genelinde yaklaşık 110 bin dekar alan üzerinde gerçekleştirilen açık alan sebze üretiminde bu yıl toplam 650 bin ton verim beklendiği bildirildi. Sahil kenarındaki kumluk arazilerde yetişen erkenci karpuzlardan dönüm başına ortalama 4 ton verim alınırken, haziran ayının ortalarında ovada başlayacak hasatla birlikte verimin dekar başına 5 ton ve üzerine çıkacağı öngörülüyor.
Hasat sahasında teknik ve ekonomik verileri paylaşan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, havaların serin ve yağışlı gitmesi nedeniyle hasadın bir miktar geciktiğini ve rekoltenin geçen yıla oranla düştüğünü ifade etti. Üretim planlaması ve maliyet dengesine dair konuşan Oda Başkanı Mehmet Akın Doğan, şu kurumsal teknik detayları aktardı:
“Türkiye üretiminin yüzde 20 ila 25’ini Adana tek başına üretmektedir. Adana’nın sahil kenarında, kumda yetişen karpuz erkenci olur. Şu anda karpuz fiyatları tarlada kilogramı 25 ₺’den alıcı buluyor. Bu sene havalar serin ve yağışlı geçtiği için rekolte bir miktar düşük ve dönüm başına ortalama 4-5 ton verim alınıyor. Karpuz ekim alanlarında da geçen yıla oranla yüzde 10 ila 15 düzeyinde bir azalma söz konusu. Önümüzdeki günlerde yağışların durması ve havaların ısınmasıyla birlikte Avrupa ve Balkan ülkelerine yönelik karpuz ihracatımız başlayacak, talepler gelmeye başladı. Karpuzun kilogram bazında üretim maliyeti ortalama 15 ₺ düzeyindedir; fiyatlar 15 ₺’nin altına düşmediği sürece çiftçimiz para kazanacaktır.”
Örnek üretim sahalarından olan bin dönümlük alanda üretim yapan üretici Cumali Ardıç ise “Ortalama 4 ton verim alıyoruz. Fiyatlar şu anda kilogram başına 25 ₺ seviyesinde. Geçtiğimiz yıllara oranla verim iklim şartlarından dolayı biraz zayıf ama ovadaki toprak üretimler de çıkınca tablonun daha iyi olacağını düşünüyoruz” dedi.
Tüketiciyi Korumak Adına “Ham Karpuz Timleri” Sahada
Üretim kalitesini korumak ve olgunlaşmamış ürünlerin pazara sunulmasını engellemek adına İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri ile Jandarma Komutanlığı bünyesinde kurulan resmi “Ham Karpuz Timleri” hasat bölgelerinde denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Teknik ekipler, hasat başlamadan önce tarlalarda numune analizleri yaparak karpuzların yeterli şeker ve olgunluk seviyesine ulaşıp ulaşmadığını kontrol ediyor ve uygun görülen alanlara resmi hasat onayı veriyor.
Toprak TV Olarak;
Türkiye’nin karpuz ihtiyacının dörtte birini tek başına karşılayan Adana‘da, 2020 tescilli coğrafi işaretli karpuz hasadının başlamasını tarım ekonomisi ve iç piyasa arz dengesi açısından çok önemli buluyoruz. Bahar aylarındaki serin ve yağışlı hava dalgası nedeniyle rekoltede yaşanan lokal düşüşe rağmen, tarlada 25 ₺’lik açılış fiyatı, 15 ₺’lik taban maliyet eşiğinin üzerinde olup üreticimizin yüzünü güldürmüştür. Sektörde kalite standardını korumak adına kurulan “Ham Karpuz Timleri”nin sahadaki titiz denetimlerini, Adana karpuzunun marka değerinin korunması ve tüketici memnuniyeti adına çok başarılı bir kurumsal hamle olarak görüyoruz. Önümüzdeki günlerde Balkanlar ve Avrupa pazarına yönelik başlayacak ihracat hamlesiyle birlikte, Adana karpuzunun hak ettiği katma değere ulaşması ve Adana üreticisinin emeğinin korunması en büyük temennimizdir.
