TÜBİTAK

GıdaGüncelTarımTeknoloji

Kahve telvesinden mantar tohumu üretildi

Eskişehir Teknik Üniversitesinde sıfır atık prensibiyle geliştirilen projeyle kahve telvesi kullanılarak istiridye mantarı tohumu üretildi. TÜBİTAK tarafından desteklenen proje kapsamında

Read More
GıdaGüncelKırsalTarım

TÜGİP Zeytin, Zeytinyağı ve Yan Ürünler Çalıştayı Bursa’da Başladı

Bursa’da Gıda Sektörü Anadolu Teknoloji Platformu Projesi (INNOFOOD) kapsamında, TUBİTAK Marmara Araştırmaları Merkezi Türkiye Gıda İnavosyonu Platformu öncülüğünde, Bursa Uludağ

Read More
EkonomiGıdaGüncelTarımTeknoloji

Yapay zekâ gıdaları kurtaracak! Meyve ve sebzenin raf ömrü uzayacak

Abdullah Gül Üniversitesi’nden akademisyenler yapay zekâ ve nesnelerin interneti teknolojisi kullanarak geliştirdikleri cihaz sayesinde, meyve, sebze ve çiçeklerde depolama süresini

Read More