[İSLAHİYE- GAZİANTEP] Gastronomi başkenti Gaziantep’in en önemli tarım ve bitkisel üretim merkezlerinden biri olan İslahiye ilçesinde, “kırmızı altın” olarak adlandırılan
Devamını oku
[KAHRAMANMARAŞ] Türkiye’nin pul biber üretiminde lider olan Kahramanmaraş‘ta, coğrafi işaret tescilli Maraş Biberi‘nin hasadına başlandı. 13 bin dekarlık alanda 500’den
Devamını oku
Türkiye’nin pul biber ihracatı, 2024’te önceki yıla göre yüzde 14 artarak 13 milyon 940 bin dolara ulaştı. AA muhabirinin Güneydoğu
Devamını oku
Listeye yapılan eklemeye göre, ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezinde şeker ilavesi ve köri baharatında
Devamını oku
Ekmeklerini acıdan kazanan çiftçiler bir dönüm biber için tarlaya 25-30 bin lira masraf yapıyor. Geçen yıl kilosunu 18 ile 20
Devamını oku
Diyarbakır’da kahvaltıların ve yemeklerin vazgeçilmezi tescilli Çermik biberi, gurbetçiler için birçok Avrupa ülkesine de gönderiliyor. Tarlada hasat, gurbette biber yüzleri
Devamını oku
Türkiye’de en çok acı tüketilen kentlerin başında gelen Şanlıurfa’da, biber hasadı ile birlikte isot ve salça yapımına başlandı. Kentte biberlerin
Devamını oku