[İSTANBUL] Televizyon ekranlarında yayınlanan bir sabah programında Canan Karatay tarafından dile getirilen “Gıda mühendisliği diye bir şey olmaz” söylemi, gıda
Devamını oku
[ANKARA] Resmi Gazete’de 20 Mayıs 2026 tarihinde yayımlanan 332 sayılı Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği, sosyal medyada yapay et
Devamını oku
[SAMSUN] Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Veteriner Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Veteriner Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.
Devamını oku
[ANKARA] Tarım ve Orman Bakanlığı, gelişen gıda teknolojileri ve alternatif besin kaynaklarına yönelik artan talepler doğrultusunda, geliştirilen yeni gıdaların piyasaya
Devamını oku
[ANKARA] Tarım ve Orman Bakanlığı, 20 Mayıs 2026 tarihinde Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği”
Devamını oku
Değerli üretici kardeşlerim, sektörün kıymetli temsilcileri; Geçen hafta analizimizde paylaştığım küresel fırtınanın ardından suların durulmasını beklerken, raporlar fırtınanın şiddetinin azalmadığını,
Devamını oku
[ANKARA] Türk Standardları Enstitüsü (TSE), geleneksel lezzetlerimizden çekme helvanın üretim süreçlerini, fiziksel ve kimyasal özelliklerini kapsayan “TS 13028” standardını güncelledi.
Devamını oku
[ANTALYA] Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Antalya Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’ne (BATEM) gerçekleştirdiği ziyarette, bitkisel üretimde pestisit
Devamını oku
[ANKARA] Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde yapılacak tarihi revizyonla, arıcılığın en kritik girdisi olan “temel petek” ilk kez teknik kriterlere
Devamını oku
[ANKARA] Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlerinde haksız rekabeti engellemek ve tüketici güvenini korumak amacıyla Türk Gıda Kodeksi’nde tarihi bir
Devamını oku