İklim değişikliği: Avrupa’da son 12 yılda 21 şiddetli kuraklık dönemi oldu
Avrupa’da 2011’den bu yana 21 şiddetli kuralıklık oldu. İklim değişikliği Avrupa’da da başta tarım olmak üzere su kaynaklarını ve ekosistemleri
Devamını oku
Dünya
Her gün 221 milyon 600 bin hayvanı yemek için kesiyoruz
Üstelik bu rakama bir günde öldürülen yüz milyonlarca balık dahil değil. Ve gezegenimizde bildiğimiz türden bir hayat artık sürdürülemez hale
Devamını oku
Türkiye’nin gıdacıları, dünyanın gıda tedarikçileri ile buluştu!
İstanbul Sanayi Odası, 40 ülkeden gıda tedarikçilerini Türk firmalarla bir araya getirdi. Türkiye’nin en prestijli gıda üreticilerini dünyanın en büyük
Devamını oku
Gastronominin Nobel’ini Türkiye’ye taşıdı!
Türk Şef Ebru Baybara Demir, ‘gastronomi dünyasının Nobel’i olarak adlandırılan Basque Culinary World Prize 2023 ödülünü, İspanya’da düzenlenen törenle teslim
Devamını oku
Gıda enflasyonunda zirvedeyiz
OECD’nin yayımladığı rapora göre, eylül ayı gıda enflasyonunda Türkiye zirveyi bırakmadı. Ortalama gıda enflasyonu yüzde 8,1 olurken Türkiye’de bu oran
Devamını oku
Organik üretim dünya nüfusunu besler mi?
Dünyada ve Türkiye’de tarım politikaları nüfus artışına paralel olarak ürün verimliliğini arttırarak insanları doyurabilmeye indirgenmiş durumda. Bugün uygulanan endüstriyel tarım
Devamını oku
Kakao fiyatları 45 yılın zirvesinde
Batı Afrika bölgesindeki üretim görünümü dolayısıyla kakao vadelileri ton başına 4 bin doları aşarak New York piyasasında 1978’den bu yana
Devamını oku
35 ülkeye çikolata satıyor
Türk iş adamının Kosova’da kurduğu, hammadde ihtiyacının yüzde 70’i Türkiye’den tedarik edilen çikolata fabrikasında üretilen ürünler 35 ülkeye satılıyor. Prizren
Devamını oku
Ülkemizde ekonomi, Dünya’da zeytin çok kötü durumda!
Bir gram önleme, bir kilo tedaviye bedeldir. Tavukçulukta ne deriz? Tedavi yoktur, korunma vardır. ****Öncelikle ekonomi nereye gidiyor? ****Faizin tek
Devamını oku
Bu inat sonumuzu getirecek!
Dünyanın en saygın üniversitelerinden MIT, gezegenin en büyük çevre ve sağlık sorunu olan plastik meselesini kapağına taşıdı. Verilere göre bugüne
Devamını oku