Codex Alimentarius Komisyonu Başkan Yardımcısı Betül Vazgeçer İspanya’daki Uluslararası Konferansa Katıldı…
-
[İSPANYA-MADRİD]
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ile Dünya Sağlık Örgütü ortak kuruluşu olan FAO/WHO Codex Alimentarius Komisyonu Başkan Yardımcısı Betül Vazgeçer, İspanya Gıda Güvenliği ve Beslenme Ajansı (AESAN) tarafından kuruluşunun 25. yılı kapsamında düzenlenen “Gıda Güvenliğinin İtici Gücü Olarak Risk Değerlendirme: Avrupa ve Latin Amerika” başlıklı uluslararası konferansa konuşmacı olarak katılım sağladı.
İspanya’nın başkenti Madrid‘de gerçekleştirilen konferans; Avrupa ve Latin Amerika ülkelerinin gıda güvenliği otoritelerini, bilim insanlarını, politika yapıcıları ve uluslararası kuruluş temsilcilerini bir araya getirdi. Etkinlikte, bilimsel risk değerlendirmesinin halk sağlığının korunması, tüketici güveninin artırılması ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin güçlendirilmesindeki rolü detaylıca ele alındı.
Uluslararası Gıda Otoriteleri Bir Araya Geldi
Küresel ölçekte büyük öneme sahip olan etkinliğe; Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), Avrupa Komisyonu Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü (DG SANTE), Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR), Fransa Gıda, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Ajansı (ANSES), Norveç Gıda ve Çevre Bilim Komitesi (VKM), Belçika Gıda Güvenliği Ajansı (FASFC), Portekiz Gıda ve Ekonomik Güvenlik Otoritesi (ASAE), Birleşik Krallık Gıda Standartları Ajansı (FSA) ile Şili, Brezilya ve Kosta Rika gibi ülkelerden üst düzey temsilciler katıldı.
“Uluslararası Standartlar Tüketici Sağlığını Koruyor”
AESAN Uluslararası Konferansı’nda konuşan Codex Başkan Yardımcısı Betül Vazgeçer, Türkiye’nin Avrupa Birliği gıda güvenliği mevzuatı, Codex standartları ve uluslararası ticaretin kesiştiği noktadaki benzersiz konumuna dikkat çekti.
Bilimsel temelli risk değerlendirmesinin, paydaşlarla erken aşamada etkileşimin ve uluslararası diyaloğun, ülkelerin gıda güvenliği hedeflerini gelişen ticaret gereksinimleriyle uyumlu hale getirmelerine nasıl destek olabileceğini aktaran Betül Vazgeçer, şu ifadeleri kullandı:
“Codex Alimentarius çalışmaları, ülkelerin aktif katılımı, bilgi ve tecrübe paylaşımı, uyumlaştırmanın ilerletilmesi ve uluslararası kabul görmüş standartlar aracılığıyla tüketici korumasının teşvik edilmesi için önemli bir platform sağlamaktadır. Türkiye’nin Avrupa Birliği ile mevzuat uyumu sürecinde edindiği deneyimler, uluslararası veri paylaşımı, paydaş katılımı ve etkin iletişim hem tüketicinin korunmasına hem de ticaretin kolaylaştırılmasına katkı sunmaktadır. Codex Alimentarius Komisyonu, uluslararası gıda standartlarının uyumlaştırılması, tüketici sağlığının korunması ve adil ticaret uygulamalarının desteklenmesi açısından kritik bir rol üstlenmektedir. Codex çalışmalarına aktif katılım, ülkelerin gıda kontrol sistemlerinin güçlendirilmesine önemli katkılar sunmaktadır.”
Avrupa ve Latin Amerika ülkelerinden katılımcılar tarafından ilgiyle takip edilen sunum, farklı bölgelerin karşılaştığı ortak gıda güvenliği konularında deneyim paylaşımının ve uluslararası iş birliğinin önemini ortaya koydu.
Toprak TV Olarak;
Küresel gıda arz güvenliğinin ve gıda kontrol mekanizmalarının uluslararası standartlarla nizamlanması, bitkisel ve hayvansal kaynaklı ham maddelerin işlenmesinden sofraya ulaşmasına kadar geçen tüm süreçlerde stratejik öneme sahiptir. Codex Alimentarius standartları, dünya genelinde gıda kaynaklı kirliliklerin ve kimyasal risklerin önüne geçilmesi adına en güçlü yasal bariyer konumundadır. Toprak TV olarak; küresel ticaret hatları üzerinde köprü görevi gören ülkemizin, bilimsel risk değerlendirme altyapısını dijital izlenebilirlik teknolojileriyle entegre etmesini ve yerel üreticilerimizin bu uluslararası hijyen/güvenlik normlarına uyumunu hızlandıracak eğitimlerin artırılmasını hayati bir çözüm olarak görüyoruz. Küresel standartlara uyum, tarımsal ihracatımızın katma değerini artıracaktır.
