Gıda

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), 17 Haziran 2021 tarihinde İklim Değişikliği – Tarladan Sofraya Zeytin ve Zeytinyağı

ABD Yüksek Mahkemesi, gıda şirketleri Nestle ve Cargill’e açılan davayı reddetti. Dava Batı Afrika’da çocukların zorla çalıştırıldığı çiftliklerden kakao satın

Yedikçe kilo verme fikrine kuşkusuz kimsenin itirazı olmaz. Bu nedenle de “negatif kalorili yiyecekler” kavram olarak hepimize oldukça cazip geliyor.

Yeri geldiğinde piyasadaki hâkim konumlarını tekelleşme için kullandıkları şüphesiyle soruşturmalar açılan bu devasa teknoloji şirketlerini bu kadar büyük yapan kim?

Türkiye’nin yaşanan kuraklık hayvancılıkla uğraşan çiftçiyi doğrudan etkilendi. Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Karlıer, ‘Girdi maliyetleri yüzde 100

Mersin’in Tarsus ilçesine özgü Sarıulak zeytininden sonra Sarıulak zeytinyağı da coğrafi işaret alarak tescillendi. Mersin’in Tarsus ilçesinde 2018 yılında tescil

Her yıl 18 Haziran’da kutlanan Dünya Sürdürülebilir Gastronomi Günü ile sürdürülebilir gastronominin önemine ilişkin kamuoyu yaratmak hedefleniyor. Gastronomi, birçoğumuzun hayatında

Balıkesir’in Bandırma ilçesinde balık halinde müsilaj nedeniyle satışlar düştü. Balık tezgahlarının ziyaretçileri azaldı. Marmara Denizi’nde müsilaj, balık tüketimi konusunda endişelere

Bankacıyken hobi olarak evinde yaptığı cağ kebabını birkaç kez tatile geldiği Antalya’daki potansiyeli görüp sektöre çeviren müteşebbis, şimdi iki restoranla

Gıda Komitesi çiğ süt referans fiyatını 1 Temmuz-31 Aralık 2021 tarihlerinde geçerli olmak üzere litre başına 3 lira 20 kuruş