Kanaat Önderi: Dünya liginde çok uzaktayız
Şeref OĞUZ – Hakan GÜLDAĞ – Vahap MUNYAR Kanaat Önderleri’ne konuk olan Şarap Üreticileri Derneği Başkanı Ali Başman, Türkiye’nin 451
Devamını oku
Gıda
Bahçesinde yetiştirdiği cennet hurmasını pazarlayamayınca ihracatçı oldu
Manisa’da genç bir kadın, bahçesinde yetiştirip pazarlayamadığı cennet hurmalarını çöpe atmayıp kurutması sonrası ihracatçı oldu. Başta denemek amacıyla kuruttuğu 40
Devamını oku
Aman etler yanmasın!
Bu hafta ‘İşin Peşinde’ köşesi için ustalarla beraber kebap hazırladık. Müşterinin siparişi ile birlikte mutfakta telaşlı bir hareketlilik başlıyor. Sipariş
Devamını oku
Avrupa gıda ve içecek endüstrisi, yılın 2. çeyreğini nasıl geçirdi?
AB gıda ve içecek endüstrisinin temsilcisi konumundaki FoodDrinkEurope, 2021 yılı 2. çeyreğine ait sektörel verileri yayınladı. FoodDrinkEurope, Avrupa gıda ve
Devamını oku
Ayhan Barut’tan iktidara, “Bırakın” çağrısı
Ayhan Barut, tarımın ve çiftçinin sorunlarını bir kez daha Meclis’te gündeme getirdi, iktidarı istifaya çağırdı. Ayhan Barut’tan iktidara, “Bırakın” çağrısı
Devamını oku
20 yıldır böylesi görülmedi! 25 liradan satılıyor
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Denizcilik Fakültesi Dekanı Mustafa Sarı, “Geçen yıl müsilaj şartlarından dolayı endüstriyel büyük balıkçılar, şimdiki lüferleri çinekop
Devamını oku
Avrupa gıda ve içecek endüstrisi, yılın 2. çeyreğini nasıl geçirdi?
AB gıda ve içecek endüstrisinin temsilcisi konumundaki FoodDrinkEurope, 2021 yılı 2. çeyreğine ait sektörel verileri yayınladı. FoodDrinkEurope, Avrupa gıda ve
Devamını oku
Hamsi avı azaldı fiyatlar iki katına çıktı
Eylül ayı sonunda hava koşulları nedeniyle bazı illerde kilosu 40 liraya kadar hamsinin 10 TL’ye kadar düşmesi kısa sürdü. Az
Devamını oku
İSO, gıda ürünleri sanayi için yol haritasını açıkladı
İstanbul Sanayi Odası (İSO), sürdürülebilirlik vizyonu kapsamında 10 sektör için hazırlamaya başladığı yol haritalarından ikincisi olan ‘Gıda Ürünleri Sanayi’ rehberini
Devamını oku
Çiftlik hayvanlarının kanında mikroplastik çıktı
İnsan sağlığını tehdit eden mikroplastiklere, çiftlik hayvanlarının kan dolaşımında da rastlandı. Çevre örgütü Plastic Oceans’ın verilerine göre her yıl 300
Devamını oku