Sen çok yaşa KocaDelice!
Dünya Kültürel Mirasını çözebilmek için yürütülen projede 40 kişilik bir komite çalışıyor. Bizimle aynı coğrafyada yaşayan zeytin ağacıyla iletişim dili
Devamını oku
Gıda
Simit hangi kültüre ait: Türklere mi yoksa Yunanlılara mı? ‘Yemekler ortak değerdir’
Osmanlı’nın çok büyük bir coğrafyada yüzyıllarca hüküm sürmesi, yaşanan göçler, değişen sınırlar bugünlerde sıklıkla ‘Bu yemek kime, hangi kültüre ait?’
Devamını oku
Yeminli Tarım Müşavirliği Sistemi Hayata Geçirilecek
Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci, İstanbul’da düzenlenen Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future ödül töreninin açılışına
Devamını oku
Meğer çayı yıllardır yanlış demliyormuşuz! İşte ödüllü çay demleme yöntemi
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan çayı yıllarca yanlış demlediğimizi biliyor muydunuz? Peki çay demlerken nelere dikkat edilmeli? İşte ödül almış doğru
Devamını oku
Bamyanın fiyatı altınla yarışıyor
Kayseri’de baharatçılık işi yapan Ahmet Duran Ertunç, bamyanın gram altınla yarıştığını söyledi. Zengin içeriği ve zahmetli üretimi ile bilinen bamyanın
Devamını oku
Çevresel kaygılar tüketicileri et yemekten vazgeçiremiyor!
Yeni bir araştırmaya göre çevresel kaygılar, tüketicilerin et ürünleri yerine bitkisel bazlı ürünleri tüketmesi için yeterli motivasyonu sağlamıyor. Bitkisel bazlı
Devamını oku
Marmarabirlik ürün alım fiyatlarını açıkladı
Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifler Birliği (Marmarabirlik), 2022-2023 iş yılı kampanyasında, ürün alımında tavan fiyat 46, taban fiyat 18, yağlık
Devamını oku
Toroslar’ın yüksek kesimlerinde incir hasadı tamamlandı
Antalya’nın İbradı ilçesinin 800 rakımlı Ürünlü Mahallesi’nde siyah incirde hasat dönemi tamamlandı. Antalya’nın Ürünlü Mahallesi’nin rakımı 800 metre olduğu için
Devamını oku
Kahve dost mu düşman mı? Kafein hakkındaki efsaneler ve gerçekler
Pek çok insan için gün bir fincan kahve içmeden başlamaz. Sabah kahvesi tüm dünyada en yaygın alışkanlıklardan biri. Nedenlerinden biri
Devamını oku
KAMU-AR’ın araştırma ortaya koydu: Gıda fiyatları 9 ayda yüzde 110.6 arttı
Birleşik Kamu İş’in ekim ayı Halkın Enflasyonu Araştırması’na göre; yılın ilk dokuz aylık döneminde gıda fiyatlarındaki artış ise üç haneli
Devamını oku