Adana’da sözleşmeli memur olarak çalışırken işinden ayrılmak zorunda kalan Halime Büyükgüzel Saçıkaralı, küsmek yerine üretmeyi seçti. KOSGEB‘den aldığı 145 bin liralık hibe ile kurduğu meyve kurutma tesisini 6 yılda dev bir işletmeye dönüştüren Saçıkaralı, bugün 30 kişiye istihdam sağlıyor.
Adana’nın “Cennet Elması” Cips Oldu, Kanada’ya Gitti
İmamoğlu ilçesinde, ailesine ait bahçedeki Trabzon Hurmalarını (Cennet Elması) cips yaparak işe başlayan girişimci, kapasitesini 3 tondan 70 tona çıkardı.
500 Ton Meyve İşleniyor, Kanada’ya İhraç Ediliyor
Sözleşmeli tarım modeliyle bölgedeki 5 üreticiden 500 ton yaş meyve alan Saçıkaralı, iç piyasadaki yoğun talebin yanı sıra Kanada’ya da ihracat yapmaya başladı.
Adana’nın “Cennet Elması” Cips Oldu, Kanada’ya Gitti
Hedef: Atıktan Kozmetik Üretmek
Sadece gıda değil, sanayi vizyonuyla da hareket eden Saçıkaralı, narenciye kabuklarını ve çekirdeklerini kozmetik sektörüne kazandırmak için Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı‘nın “Yerel Kalkınma Hamlesi” programına başvurdu. Hedef; istihdamı ikiye katlamak.
Adana’nın “Cennet Elması” Cips Oldu, Kanada’ya Gitti
Toprak TV olarak:
İşte “Tarımda Kadın Eli”nin gücü budur. Bir ürün tarlada yaş olarak satıldığında “meyve”dir; kurutulup paketlendiğinde “ürün”dür; ihraç edildiğinde ise “döviz”dir. Halime Hanım, Trabzon hurmasını sadece dalından toplayıp satmakla yetinmemiş, ona akıl ve emek katarak “Cips” yapmış. KOSGEB desteğini betona değil, üretime ve istihdama gömmüş. 30 ailenin evine ekmek girmesine vesile olan bu azim, tüm girişimcilerimize örnek olmalı. Yolun açık olsun Halime Hanım.
