Türkiye Bağcılığında Rekolte Sıçraması: Üzüm Üretimi 3 Milyon 850 Bin Tona Ulaşıyor!…
-
[KALECİK / ANKARA]
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ankara Üniversitesi Kalecik Bağcılık Araştırma ve Uygulama İstasyonu’nu ziyaret ederek üreticiler ve akademisyenlerle birlikte bağ bozumuna katıldı. Bünyesinde 153 yerli ve yabancı asma çeşidini barındıran genetik kaynak koruma merkezinde incelemelerde bulunan Bakan İbrahim Yumaklı, 2026 yılı bitkisel üretim sezonunda bağcılıkta yaşanan bereketli yükselişi rakamlarla duyurdu.
“Islah Ve Gen Kaynaklarını Koruyarak Katma Değere Dönüştürüyoruz”
İstasyonun ülkenin bağcılık hafızası açısından kritik bir ıslah merkezi olduğunu vurgulayan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Ülkemizin dört bir yanında toprağımıza has zengin bitkisel ürün çeşitleri bulunuyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ile üniversitelerimiz bu genetik kaynakların korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması için yoğun bir gayret sarf ediyor. Ankara bağcılığının yarısını tek başına sırtlayan Kalecik, Kızılırmak havzasının kendine has mikrokliması ve aromasıyla benzersiz bir üretim merkezidir” dedi.
“Kuru Üzüm İhracatında Dünyada Lideriz, Rekolte 3,8 Milyon Tonu Aşıyor”
Türkiye’nin küresel ölçekte üzüm üretiminde 7. sırada, kuru üzüm ihracatında ise dünya lideri konumunda olduğunu hatırlatan Yumaklı, “2025 yılında kuraklık ve don gibi iklimsel etkenlerin baskısıyla üzüm rekoltemiz yaklaşık 2,5 milyon ton seviyesinde kalmıştı. Bu sezon düzenli yağış rejimi ve doğru bakım koşulları sayesinde çok bereketli bir dönem yaşıyoruz. 2026 sezonunda inşallah 3 milyon 850 bin tonluk üzüm üretimi gerçekleşmiş olacak. Bu ürünlerin markalaşması, katma değerli mamullere dönüştürülmesi ve coğrafi işaret gücüyle dünya pazarlarına sunulması için üniversitelerimizle ortak projeler yürütüyoruz” açıklamasında bulundu.
Toplam bitkisel üretimde bu yıl 140 milyon ton sınırının aşılacağını belirten Yumaklı, üreticilerin yeni ekim sezonu için toprak hazırlığına başladığını söyledi. Piyasa arz güvenliği ve regülasyon çalışmalarına da değinen Bakan Yumaklı, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) 12,3 milyon ton hububat alımı gerçekleştirerek Cumhuriyet tarihinin rekorunu kırdığını, hem üreticinin emeğini hem de tüketicinin gıda erişimini gözeten fiyat dengesini sahada kararlılıkla korumayı sürdüreceklerini kaydetti.
Toprak TV Olarak;
Anadolu’nun kadim bağcılık mirasının 153 çeşit asma ile bilimsel istasyonlarda korunmasını ve rekoltenin 3 milyon 850 bin tona tırmanmasını bitkisel üretimimizin küresel rekabet gücü adına büyük bir kazanım olarak görüyoruz. Yaş ve kuru üzümde rekor üretim rakamlarının kalıcı bir refaha dönüşmesi, ancak katma değerli işleme sanayisinin güçlendirilmesiyle mümkündür.
Karar vericilere çağrımızdır: Tarım ve Orman Bakanlığı, Ankara Valiliği, Ankara İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Kalecik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde; Kalecik Karası gibi tescilli yerel üzüm çeşitlerinin soğuk hava depolama ve paketleme altyapılarına %50 hibe desteği verilmeli, sirke, pekmez, kuru üzüm ve şıra gibi katma değerli yan ürün işleme tesisleri organize tarım bölgeleriyle desteklenmeli ve küresel ihracat koridorlarında yerli marka tanıtımlarına ayrılan kaynaklar genişletilmelidir.
Üreticilerimize tavsiyemiz ise; hasat sonrasında bağların kışlık budama ve bordo bulamacı uygulamalarını aksatmamaları, toprak tahliline dayalı potasyumlu ve organik gübreleme ile omcaların don direncini artırmaları ve kooperatif birlikteliğiyle yaş meyve tasnif standartlarına uygun paketleme yapmalarıdır.
