Tercan Baraj Gölü’nden Dünya Pazarına Alabalık İhracatı: Yıllık 3 Milyon Adet Somon Yetiştiriliyor…
-
[ERZİNCAN – Tercan]
Erzincan’ın Tercan ilçesinde bulunan su ürünleri tesislerinde balıkçılık faaliyetleri tüm hızıyla devam ediyor. Bölgedeki baraj gölünde yetiştirilen alabalıklar, Karadeniz somonuna dönüştürülmek üzere Trabzon ve Elazığ’daki tesislere sevk ediliyor. Burada işlenen su ürünleri, başta Çin ve Rusya olmak üzere dünya pazarındaki birçok ülkeye ihraç edilerek ülke ekonomisine döviz girdisi sağlıyor.
İlçeye yaklaşık 5 kilometre mesafede yer alan Tuzla Çayı üzerinde faaliyet gösteren Tercan Su Ürünleri Tesisi’nde üretim süreçleri aralıksız sürdürülüyor. Havuzlarda ve kafeslerde özenle büyütülen alabalıklar, belirli bir olgunluğa ve ağırlığa ulaştıktan sonra Karadeniz somonu adayı olarak deniz kafeslerine ulaştırılmak üzere Trabzon ve Elazığ’daki işletmelere gönderiliyor.
Üretim Süreci Büyük Emek Gerektiriyor
Yaklaşık 40 yıldır balıkçılık sektörüyle uğraşan işletme sahibi Şükrü Adam, her gün gün doğmadan mesaiye başladıklarını belirterek, üretim sürecinin ciddi bir emek ve disiplin gerektirdiğini ifade etti.
Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte balıkların yemleme işlemlerinin yapıldığını, günün geri kalan saatlerinde ise ağların temizliği ile rutin bakım çalışmalarının yürütüldüğünü dile getiren Şükrü Adam, mevcut tesisin 50 ton üretim kapasitesine sahip olduğunu vurguladı.
Havuzlarda yetiştirdikleri yaklaşık 220 bin adet balığı 250-300 gram ağırlığa ulaştırdıktan sonra nakliye sürecini başlattıklarını belirten Şükrü Adam, “Erzincan’da deniz yok ama son derece kaliteli balık üretiyoruz.” şeklinde konuştu.
Yıllık 3 Milyon Adet Somon Kapasitesi
Tercan Baraj Gölü’nde üretim yapan su ürünleri işletmelerinde her yıl ortalama 3 milyon adet somon balığı yetiştirilerek ekonomiye kazandırılıyor. Bölgedeki su kalitesi ve uygun sıcaklık değerleri sayesinde yüksek verim elde edilen balıkçılık yatırımları, hem yerel istihdama katkı sunuyor hem de uluslararası pazarlarda Türkiye’nin su ürünleri markasını güçlendiriyor.
Toprak TV Olarak;
Erzincan gibi denize kıyısı olmayan bir coğrafyada, baraj göllerimizin sunduğu potansiyeli yüksek katma değerli bir ihracat başarısına dönüştüren üreticilerimizin gayretini takdirle takip ediyoruz. Balıkçılık sektöründe yerel kaynakların doğru planlanması ve Trabzon ile Elazığ gibi işleme merkezleriyle kurulan bu güçlü lojistik bağ, gıda arz güvenliğimiz ve ihracat vizyonumuz açısından stratejik bir öneme sahiptir. Üreticimizin şafak vakti başlayan emeğinin küresel pazarda değer bulması, Anadolu’nun üretim gücünün en somut göstergesidir.
