Karacabey Ovası’nda Turfanda Karpuz Mesaisi: İşçileri En Çok Örtü Altı Dikimi Zorluyor…
-
[BURSA / KARACABEY]
Bursa’nın bitkisel üretim merkezlerinden Karacabey’de; salçalık domates, kapya biber, çeltik, soğan ve mısır ekimi sürerken, tarım işçilerini en çok turfanda örtü altı karpuz dikimi zorluyor. Dört aşamalı yapısıyla yüksek emek isteyen karpuz fideleri, don riskine karşı büyük bir titizlikle toprakla buluşturuluyor.
4 Aşamalı Zorlu Dikim Süreci
Balıkesir, İzmir ve Manisa gibi bölgelerden gelen tarım işçileri, sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalarda ter döküyor. Tarım İşçisi Çavuşu Akif Yaman, örtü altı karpuz dikiminin; fidelerin dağıtılması, dikimi, don riskine karşı üzerlerine şapka konulması ve etrafının tamamen kapatılması şeklinde dört ayrı zahmetli aşamadan oluştuğunu belirtti. Yaman, “Biber ve domateste fideyi dikip geçiyoruz ancak karpuzda don vurmasın diye yaptığımız kapatma işlemi işin en zahmetli kısmı” dedi.
Günde 9 Saat Yoğun Mesai
Sabah 07.30’da başlayan mesai, akşam 16.00’ya kadar yaklaşık 9 saat boyunca devam ediyor. 25 kişilik ekiplerle yürütülen çalışmalarda, her bir fidenin tek tek korunmaya alınması işçilik maliyetini ve emeğini artırıyor. Üreticiler ve işçiler, sofralara ulaşan her turfanda karpuzun arkasında çok aşamalı ve yorucu bir bitkisel üretim süreci olduğunu vurguluyor.
Toprak TV Olarak;
Karacabey’in verimli topraklarında bitkisel üretimin sürdürülebilirliği, bu büyük emeğin ve alın terinin karşılığını bulmasıyla mümkündür. Turfanda karpuz üretimindeki bu dört aşamalı zorlu mesai, gıda arz zincirindeki her bir halkanın ne denli kıymetli olduğunu bir kez daha kanıtlamıştır.
