Anadolu’nun asırlık lezzet mirası Kayseri Pastırması, Avrupa Birliği (AB) tarafından tescil edilerek uluslararası koruma altına alındı. Kendine has aroması ve geleneksel üretim teknikleriyle dünya mutfağında müstesna bir yere sahip olan Kayseri Pastırması, Türkiye’nin AB tescili alan 46. coğrafi işaretli ürünü olma başarısını gösterdi.
Kayseri Pastırması, AB tescili alan 46. ürünümüz oldu
Coğrafi Miras Küresel Markaya Dönüşüyor
Kayseri’nin iklimi ve ustalığıyla harmanlanan bu eşsiz lezzet, tescil süreciyle birlikte küresel pazarda daha güçlü bir kimlik kazandı. Hayvansal üretimdeki kalite standartlarımızın bir göstergesi olan bu gelişme, yerel üreticilerin emeğini taçlandırırken, Türkiye’nin gastronomi değerlerini de dünya sahnesinde en üst seviyeye taşıyor.
Kayseri Pastırması, AB tescili alan 46. ürünümüz oldu
Üreticiye ve Ekonomiye Büyük Katkı
AB tescili, ürünün sadece adını değil, üretim metotlarını ve kalitesini de güvence altına alıyor. Bu hamle, Kayseri genelindeki besiciler ve geleneksel pastırma üreticileri için yeni ihracat kapılarının aralanması ve ürünün pazar değerinin artması anlamına geliyor.
Toprak TV Olarak;
Toprağımızın ve hayvansal varlığımızın sunduğu bu kıymetli miraslara sahip çıkmak, milli bir görevdir. Kayseri Pastırması’nın Avrupa’da ehliyet kazanması, yerli üretimimizin küresel rekabet gücünü artıran stratejik bir kazanımdır. Toprak TV olarak, bu tescil sürecine emek veren tüm kurumlarımızı ve üreticilerimizi tebrik ediyor; yerel değerlerimizin profesyonel bir vizyonla markalaşmasını desteklemeye devam ediyoruz.
Kayseri Pastırması, AB tescili alan 46. ürünümüz oldu
