Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden Mersin’de, geleneksel arıcılık yöntemleri devlet destekli modern yatırımlarla teknolojiye uyarlanıyor. Arıcı Celal Çay, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) aracılığıyla aldığı IPARD desteğiyle kurduğu hijyenik tesiste, el değmeden üretim yaparak 40 kişiye istihdam sağladı.
Mersin yaylalarının şifalı balı, son teknolojiyle sofralara ulaşıyor!
Geleneksel Üretim Modern Laboratuvarlarla Buluştu
Sıfır rakımdan 2 bin rakıma kadar kovan gezdiren arıcıların emekleri, Avrupa Birliği ve devlet destekli yeni işletmede katma değere dönüşüyor. Tesiste sadece bal değil; arı sütü, propolis ve polen gibi arı ürünlerinden takviye edici gıdalar da üretiliyor. Üretici Celal Çay, yaklaşık 100 arıcıdan gelen ürünlerin titiz analizlerden geçirilerek paketlendiğini ve sürecin tamamen şeffaf yürütüldüğünü belirtti.
Mersin yaylalarının şifalı balı, son teknolojiyle sofralara ulaşıyor!
Dijital Takip ile Müşteri Memnuniyeti
Satışlarının büyük bölümünü e-ticaret üzerinden gerçekleştiren işletme, teknolojiyi sadece üretimde değil, lojistik süreçte de etkin kullanıyor. Sipariş veren vatandaşlar; paketleme, kargo teslimi ve yola çıkış aşamalarında anlık mesajlarla bilgilendiriliyor. Bu dijital takip sistemi, tüketici güvenini ve memnuniyetini en üst seviyeye çıkarıyor.
Toprak TV Olarak;
Hayvansal üretimin en köklü kollarından biri olan arıcılığın, teknoloji ve devlet desteğiyle modernize edilmesi milli ekonomimiz için stratejik bir kazanımdır. Mersin yaylalarındaki doğal üretimin, son teknoloji tesislerde paketlenerek dünya standartlarında tüketiciye ulaştırılması yetkin bir başarı hikayesidir. Toprak TV olarak, gelenekseli teknolojiyle mühürleyen ve istihdama katkı sunan tüm üreticilerimizin yanındayız.
Mersin yaylalarının şifalı balı, son teknolojiyle sofralara ulaşıyor!
