Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Çeltiğin Başkenti” olarak bilinen Edirne‘den hem üreticinin yüzünü güldürecek hem de gıda güvenliğini pekiştirecek önemli açıklamalarda bulundu. İpsala’da düzenlenen 24. Çeltik Festivali ve Tarım Fuarı‘nda konuşan Bakan Yumaklı, 2025 yılı için çeltikte 988 bin tonluk bir rekolte hedeflendiğini belirterek, “Bu büyüme, halkımızın pirinç ihtiyacının yüzde 72’sini kendi topraklarımızda karşılayarak, gıda güvenliğimize katkı sağlamamıza olanak tanıyor,” dedi.
Çeltikte Yeni Hedef: İhtiyacın %72’si Yerli Olacak!
“Çeltiğin Başkentinden Gıda Güvenliği Vurgusu”
Küresel iklim değişikliği ve artan girdi maliyetlerine rağmen Türkiye’nin çeltik üretiminde dünya standartlarının üzerinde bir başarıya imza attığını vurgulayan Bakan Yumaklı, son 23 yılda üretim miktarının 2,8 kat arttığını hatırlattı. 2002’de 360 bin ton olan üretimin, 2024’te 1 milyon 19 bin tonla rekor kırdığını belirten Yumaklı, bu başarının çiftçilerin azmi ve yenilikçi tarım politikaları sayesinde olduğunu söyledi.
Çeltikte Yeni Hedef: İhtiyacın %72’si Yerli Olacak!
“Edirne Üretimin Yarısını Sırtlıyor”
Bakan Yumaklı, bu başarı hikayesinde Edirne‘ye özel bir parantez açarak, “Türkiye’de çeltiğin yarısına yakınını, yaklaşık yüzde 40’ını Edirneli çiftçi üretiyor,” dedi. 2024 yılında Edirne’de 391 bin ton ürün elde edildiğini aktaran Yumaklı, kentin çeltik üretimindeki lider rolünü rakamlarla ortaya koydu.
“Su Yönetimi Politikaların Merkezinde”
Bakan Yumaklı, iklim değişikliği nedeniyle su kaynaklarının azalmasına dikkat çekerek, tarımsal üretimde suyu merkeze alan politikalar geliştirdiklerini belirtti. Ürün deseninin yeniden şekillendirilmesi ve sulama verimliliğini artıracak tekniklerin kritik önem taşıdığını ifade eden Yumaklı, Edirneli çiftçilerin sulama sorununu çözecek önemli bir müjde de verdi: “Çakmak Barajı’na Meriç Nehri’nden su aktarmaya bugün başlıyoruz.”
Çeltikte Yeni Hedef: İhtiyacın %72’si Yerli Olacak!
Toprak TV Olarak
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı’nın açıklamaları, rakamların ötesinde stratejik bir zihniyet değişimini gözler önüne seriyor. 988 bin tonluk rekolte hedefi ve %72’lik yerlilik oranı, Türkiye’nin gıda güvenliği konusundaki kararlılığının bir göstergesi olarak gurur vericidir. Ancak asıl dikkat çekici nokta, “suyu merkeze alan politikalar” ve “su yönetimi odaklı planlama” vurgusudur. Bu, tarımda artık sadece “ne kadar ürettiğimizin” değil, “nasıl, hangi kaynaklarla ve ne kadar sürdürülebilir ürettiğimizin” de masada olduğunu gösteriyor. Edirne‘ye son 23 yılda yapılan 104 milyar liralık yatırımın rekor üretimle geri dönmesi, planlı tarımın ve doğru desteklerin bir sonucudur. Çakmak Barajı‘na su aktarılması gibi somut adımlar, bu yeni vizyonun sadece sözde kalmadığının kanıtıdır. Edirne‘deki bu model, kuraklık tehdidi altındaki tüm tarım havzalarımız için umut vadeden bir yol haritasıdır.
Çeltikte Yeni Hedef: İhtiyacın %72’si Yerli Olacak!
