DünyaGıda

Amerika’da Türk kahvesi günleri başlıyor

Elif Ergu Demiral
Türk kahvesinin 8 farklı pişirme ve sunum geleneği Amerika’da 8 farklı şehirde tanıtılacak.

Türk kahvesinin tanıtımı için uzun zamandır adımlar atılıyor. Dünyanın en önde gelen otellerinin restoranları ve kafelerinde artık Türk kahvesi de me- nülere giriyor. Türk kahvesi pişiren kahve makinelerinin de yalnızca Türkiye’de değil dünyada da yayılmasıyla Türk kahvesi tutkunlarının sayısı da artıyor.

Türk kahvesinin tanıtımında atılan en önemli adımlardan biri Birlemiş Milletler’in 5 Aralık gününü Dünya Türk Kahvesi Günü olarak ilan etmesi olmuştu. Bu yıl da 5 Aralık’ta Amerika’da Türk kahvesini tanıtmak için farklı etkinlikler gerçekleştirilecek.

Türk kahvesi diplomasisi vakfı Turkish Coffee Lady Foundation’ı kuran Türk girişimci Gizem Şalcıgil White ve mikro sanat ustası Hasan Kale, Türk kahvesinin hikayesini 5 Aralık’ta yepyeni bir belgesel ile dünyaya anlatacak.