Adana’da ciğer karaborsa oldu
Adana’da canlı hayvan kesiminin azalması ciğer fiyatlarına yansıdı. Durumdan şikayet eden kasaplar ve esnaf çareyi çevre illerden ciğer siparişinde buldu. Kasaplar, kilosu 110 liraya ulaşan ciğerin karaborsaya düştüğünü söyledi.
Kebabın başkenti Adana’da canlı hayvan kesiminin azalmasıyla birlikte ciğer sıkıntısı yaşanmaya başladı.
Ciğerin karaborsaya düşmesiyle kentteki bazı kebapçılar, çareyi çevre illerden ciğer siparişinde buldu.
Kentte günlük küçük ve büyükbaş hayvan kesiminin azalmasıyla birlikte birçok sakatat ürününde olduğu gibi ciğerde de artış yaşandı.
Kuzu ciğerine bir ayda üç kez zam gelirken, kilogram fiyatı 110 liraya ulaştı.
