Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanlığı arşivleri

Pazartesi, Eylül 21, 2026

En güncel:

Şanlıurfa Kırmızı Etin Üssü Oluyor: 120 Bin Büyükbaş Kapasiteli Besi OSB Ortadoğu Pazarına Açılıyor!…
Türkiye Hayvansal Üretimde Avrupa Zirvesinde: Büyükbaş ve Küçükbaşta Fark Açılıyor!…
Trakya Birlik Ayçiçeği Ön Alım Fiyatını Açıkladı: Yüzde 44 Yağ Oranlı Ürüne Ton Başına 37 Bin ₺!…
Gümüşhane Yaylalarında Bal Sağımı Sona Erdi: İklim Şartları Rekolteyi Yarı Yarıya Düşürdü!…
Kuzeydoğu Anadolu’da Coğrafi İşaretli Ürünlere 75 Milyon ₺’lik Dev Hibe Desteği!…

📈 PİYASA NABZI

HAL NABZI

🌤️ HAVA DURUMU

[MARMARA] İstanbul: 26°C, Sakarya: 25°C, Çanakkale: 30°C, Kırklareli: 30°C (Parçalı ve çok bulutlu, Kocaeli çevrelerinin yerel olmak üzere sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor. Bursa: 27°C parçalı bulutlu.) ● [EGE] İzmir: 30°C, Denizli: 32°C, Afyonkarahisar: 24°C, Muğla: 31°C (Parçalı bulutlu geçeceği tahmin ediliyor. Uşak: 27°C parçalı bulutlu.) ● [AKDENİZ] Antalya: 30°C, Adana: 33°C, Burdur: 28°C, Hatay: 30°C (Parçalı ve çok bulutlu, Toroslar mevkii, Burdur, Isparta, Adana, Osmaniye çevreleri ile Antalya ve Mersin'in iç, Hatay'ın kıyı kesimlerinin yerel olmak üzere sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor. Isparta: 29°C parçalı ve çok bulutlu.) ● [İÇ ANADOLU] Ankara: 27°C, Eskişehir: 26°C, Konya: 26°C, Nevşehir: 26°C (Parçalı ve çok bulutlu geçeceği tahmin ediliyor. Çankırı: 24°C parçalı bulutlu, Kayseri: 23°C parçalı bulutlu.) ● [KARADENİZ] Samsun: 25°C, Trabzon: 24°C, Bolu: 23°C, Kastamonu: 23°C (Batı Karadeniz parçalı ve çok bulutlu, bölgenin iç kesimlerinin yerel olmak üzere sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı; Düzce: 25°C parçalı çok bulutlu, Sinop: 26°C parçalı çok bulutlu, Zonguldak: 23°C parçalı çok bulutlu. Orta ve Doğu Karadeniz parçalı ve çok bulutlu, Doğu Karadeniz ile Samsun, Ordu ve Giresun’un iç kesimlerinin yerel sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı; Rize: 25°C parçalı ve çok bulutlu, Amasya: 28°C parçalı bulutlu.) ● [DOĞU ANADOLU] Erzurum: 25°C, Malatya: 30°C, Van: 25°C, Kars: 25°C (Parçalı ve çok bulutlu, Erzurum, Kars, Erzincan ve Ardahan çevrelerinin yerel sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor. Erzurum: 25°C, Kars: 25°C, Malatya: 30°C parçalı bulutlu, Van: 25°C parçalı bulutlu.) ● [GÜNEYDOĞU] Diyarbakır: 33°C, Mardin: 30°C, Şanlıurfa: 33°C, Siirt: 32°C (Parçalı ve az bulutlu geçeceği tahmin ediliyor. Bölgenin doğusunda toz taşınımı bekleniyor. Gaziantep: 31°C parçalı ve az bulutlu.) ● [DENİZLER VE GÖLLER] Fırtına beklenmiyor (Karadeniz: Parçalı ve çok bulutlu, yer yer sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı. Rüzgar: Batı Karadeniz'de kuzey ve kuzeydoğudan, doğusu kuzeybatıdan 3 ila 5; Doğu Karadeniz'de batı ve kuzeybatıdan, doğusu güneybatıdan 3 ila 5 kuvvetinde. Dalga: 1,0 ila 2,0 m. Görüş: İyi, yağış anında orta. Marmara: Parçalı ve az bulutlu. Rüzgar: Kuzey ve kuzeydoğudan, öğle saatlerinden itibaren kuzeyi güneybatıdan 3 ila 5, yer yer 6 kuvvetinde. Dalga: 0,5 ila 1,5 m, yer yer 2,0 m. Görüş: İyi. Ege: Az bulutlu ve açık. Rüzgar: Kuzey Ege'de kuzey ve kuzeydoğudan, güneyi kuzeybatıdan 4 ila 6, kuzeyi 3 ila 5; Güney Ege'de kuzey ve kuzeybatıdan 3 ila 5, kuzeyi yer yer 6 kuvvetinde. Dalga: 1,0 ila 2,0 m, yer yer 2,5 m. Görüş: İyi. Akdeniz: Parçalı ve az bulutlu. Rüzgar: Batı Akdeniz'de batı ve güneybatıdan, batısı kuzeybatıdan 3 ila 5; Doğu Akdeniz'de batı ve güneybatıdan 3 ila 5 kuvvetinde. Dalga: 1,0 ila 2,0 m. Görüş: İyi. Van Gölü: Parçalı ve az bulutlu. Rüzgar: Batı ve güneybatıdan, akşam saatlerine kadar kuzeybatıdan 3 ila 5, yer yer 6 kuvvetinde. Dalga: 0,25 ila 0,50 m, yer yer 0,75 m. Görüş: İyi.) ● 📡 TOPRAK TV: "Doğayı oku, toprağı koru, geleceği sonuçlandır!" ● 21 Eylül 2026 Pazartesi

🚜 ZİRAİ ANALİZ

[MARMARA] DOĞUSUNDA SABAH PUS VE SİS, KOCAELİ ÇEVRELERİNDE YEREL YAĞIŞ (BURSA 27°C, İSTANBUL 26°C, KIRKLARELİ 30°C, ÇANAKKALE 30°C, SAKARYA 25°C)! Bursa (27°C), İstanbul (26°C), Kırklareli (30°C), Çanakkale (30°C) ve Sakarya (25°C) çevrelerinde havanın parçalı ve çok bulutlu, Kocaeli çevrelerinin yerel olmak üzere sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği; sabah saatlerinde bölgenin doğusunda pus ve yer yer sis hadisesi beklenmektedir. Sabah saatlerindeki yüksek nispi nem ve sis tabakası sebebiyle bağlarda, meyve bahçelerinde ve sebze alanlarında yaprak ıslaklığı süresi uzayacağından mantari leke ve külleme riskine karşı dikkatli olunmalıdır. Güneşlenmenin artacağı öğle saatleri açık sergilerdeki ayçiçeği, mısır, çeltik ve tohumluk kurutma işlemleri ile zeytinliklerde dip temizliği ve toprak işleme faaliyetleri için son derece elverişlidir. Rüzgarın kuzeyli yönlerden orta kuvvette esmesi beklenmektedir. ● [EGE] İÇ KESİMLERDE SABAH PUS VE SİS, KIYILARDA İDEAL HASAT HAVASI (DENİZLİ 32°C, MANİSA 31°C, İZMİR 30°C, MUĞLA 31°C, UŞAK 27°C, AFYONKARAHİSAR 24°C)! Denizli (32°C), Manisa (31°C), İzmir (30°C), Muğla (31°C), Uşak (27°C), Afyonkarahisar (24°C), Aydın ve Kütahya genelinde hava parçalı bulutludur. Sabah saatlerinde İç Ege havzasında pus ve yer yer sis beklenmektedir. Ege genelinde rüzgar hızının normale dönmesiyle Manisa havzasında Sultani çekirdeksiz kuru üzüm sergileri ile Aydın ve Muğla incir kerevetlerinde kurutma ve tasnif işlemleri tam kapasite sürdürülmelidir. Zeytinliklerde zeytin sineği popülasyon takibi ve tuzak kontrolleri yapılmalı; sabah nemi kalktıktan sonra pamukta hasat hazırlıkları ve tarla içi bakım işlemleri rahatlıkla icra edilebilir. ● [AKDENİZ] TOROSLAR, BURdur, ISPARTA VE ADANA'DA YEREL YAĞIŞ, KIYI ŞERİDİNDE 33°C SICAKLIK (ADANA 33°C, ANTALYA 30°C, BURDUR 28°C, ISPARTA 29°C, HATAY 30°C)! Adana (33°C), Antalya (30°C), Burdur (28°C), Isparta (29°C) ve Hatay (30°C) sahalarında hava parçalı ve çok bulutlu; Toroslar mevkii, Burdur, Isparta, Adana, Osmaniye çevreleri ile Antalya ve Mersin'in iç, Hatay'ın kıyı kesimlerinin yerel olmak üzere sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin edilmektedir. Sabah saatlerinde iç kesimlerde pus ve sis görülecektir. Antalya örtüaltı sebze seralarında güzlük fide dikim hazırlıkları ve solarizasyon tamamlanmalı, sera içi nem birikimine karşı tepe havalandırmaları açık tutulmalıdır. Çukurova'da olgunlaşan birinci ürün pamukta yağış alabilecek lokal kıyı alanlarında kozaların çamurlanmaması için drenaj kanalları açık tutulmalı, narenciye bahçelerinde Akdeniz meyve sineği tuzak kontrolleri aksatılmamalıdır. ● [İÇ ANADOLU] BÖLGE GENELİNDE PARÇALI BULUTLU HAVA, SABAH PUS VE SİS (ESKİŞEHİR 26°C, KONYA 26°C, ÇANKIRI 24°C, ANKARA 27°C, KAYSERİ 23°C, NEVŞEHİR 26°C)! Ankara (27°C), Eskişehir (26°C), Konya (26°C), Çankırı (24°C), Nevşehir (26°C), Kayseri (23°C), Aksaray ve Sivas çevrelerinde hava parçalı ve çok bulutludur. Sabah saatlerinde bölge genelinde geniş alanda pus ve yer yer sis beklenmektedir. Görüş mesafesindeki düşüşe ve sabah çiğ birikimine karşı açık harmanlardaki hububat, bakliyat ve tohumluk yığınlarının üstü sabahın ilk saatlerinde kontrollü havalandırılmalı, güneş yükseldikten sonra kurutmaya devam edilmelidir. Şeker pancarında söküm öncesi son sulamalar toprak tava gelene kadar dengeli yapılmalı, güzlük buğday ve arpa ekimi için tohum yatağı hazırlığı ile nadas sürüm işleri için ideal toprak rutubeti değerlendirilmelidir. ● [KARADENİZ] DOĞU KARADENİZ VE İÇ KESİMLERDE YEREL SAĞANAK (SAMSUN 25°C, DÜZCE 25°C, AMASYA 28°C, RİZE 25°C, TRABZON 24°C, BOLU 23°C, SİNOP 26°C, KASTAMONU 23°C, ZONGULDAK 23°C), FINDIK VE ÇAY ÜRETİCİLERİNE TEDBİR UYARISI! Batı Karadeniz parçalı ve çok bulutlu, iç kesimleri yerel sağanaklı; sabah ve gece iç kesimlerde pus ve sis etkilidir. Orta ve Doğu Karadeniz ise parçalı ve çok bulutlu, Doğu Karadeniz ile Samsun, Ordu ve Giresun’un iç kesimleri yerel sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlıdır. KRİTİK UYARI: Yağış alan kesimlerde ani su baskını ve taşkın riskine karşı fındık bahçelerinde ve harman alanlarında açıkta kesinlikle tek bir çuval dahi mahsul bırakılmamalı; ürünler su geçirmez sundurma altlarına, paletli zeminlere taşınmalıdır. Islak toplanan ürünlerde küflenme olmaması için kurutma fırınları kullanılmalıdır. ● [DOĞU ANADOLU] KUZEYDOĞUDA YEREL SAĞANAK, TOZ TAŞINIMI BEKLENEN KESİMLERE DİKKAT (MALATYA 30°C, VAN 25°C, ERZURUM 25°C, KARS 25°C)! Malatya (30°C), Van (25°C), Erzurum (25°C) ve Kars (25°C) çevrelerinde hava parçalı ve çok bulutludur. Erzurum, Kars, Erzincan ve Ardahan çevrelerinin yerel sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin edilmektedir. Malatya havzasında gün kurusu kayısı sergileri korunmalı; yağışlı hatlarda ot biçimi ve kaba yem hasadı ertelenmelidir. Meralarda otlayan büyükbaş ve küçükbaş sürüler ani yıldırım ve sel yataklarından uzak, korunaklı ağıl ve barınaklara çekilmelidir. ● [GÜNEYDOĞU] BÖLGE GENELİNDE AÇIK VE GÜNEŞLİ HAVA, DOĞUDA TOZ TAŞINIMI UYARISI (DİYARBAKIR 33°C, ŞANLIURFA 33°C, GAZİANTEP 31°C, SİİRT 32°C, MARDİN 30°C)! Diyarbakır (33°C), Şanlıurfa (33°C), Gaziantep (31°C), Siirt (32°C) ve Mardin (30°C) genelinde hava parçalı ve az bulutludur. Bölgenin doğusunda toz taşınımı beklenmektedir; üreticilerimizin yaşanabilecek olumsuzluklara karşı dikkatli ve tedbirli olması gerekmektedir. Sıcaklıkların mevsim normallerinde seyrettiği bölgede Şanlıurfa, Diyarbakır ve Mardin ovalarında birinci ürün kütlü pamuk hasadına hız verilmeli; Antep fıstığı hasadı, kavlatma ve sergi kurutması ile salça yapımı için hava şartları uygundur. İkinci ürün mısırda hasat öncesi sulamalar tamamen kesilmelidir. ● 🛰️ TOPRAK TV MİLLİ ZİRAİ METEOROLOJİK RAPOR VE GENEL HAVA DEĞERLENDİRMESİ: 21 Eylül Pazartesi günü itibarıyla Meteoroloji Genel Müdürlüğü ve tarim.mgm.gov.tr portalının son resmi verilerine göre; ülke genelinin parçalı ve çok bulutlu, Akdeniz’in Toroslar Mevkii, Batı Karadeniz'in iç kesimleri, Doğu Karadeniz (Giresun’un kıyı kesimleri dışında), Kocaeli, Burdur, Isparta, Adana, Osmaniye, Erzincan, Erzurum, Ardahan, Kars çevreleri ile Hatay’ın kıyı, Antalya, Mersin, Samsun, Ordu ve Giresun’un iç kesimlerinin sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin edilmektedir. Hava sıcaklıklarında önemli bir değişiklik beklenmemekte olup ülke genelinde mevsim normalleri civarında seyretmektedir. KRİTİK METEOROLOJİK UYARILAR VE TEDBİRLER: Güneydoğu Anadolu'nun doğusunda toz taşınımı beklendiğinden yaşanabilecek olumsuzluklara karşı üreticilerimizin dikkatli ve tedbirli olması gerekmektedir. Sabah saatlerinde Marmara'nın doğusu, İç Ege, İç Anadolu ve Karadeniz'in iç kesimlerinde beklenen pus ve sis hadisesi yaprak ıslaklığını artıracağından; bağ, zeytin ve sebze sahalarında mantari etmenlere karşı ilaçlama çiğ tamamen kalktıktan sonra yapılmalıdır. Bölgesel kuraklık indisleri, fenolojik gelişim haritaları, toprak nem profilleri ve anlık meteorolojik erken uyarılar için tarim.mgm.gov.tr portalı kesintisiz takip edilmelidir. Bereketli üretimin sırrı, doğayı bilimle okumakta ve zirai tedbirleri vaktinde almaktadır. ● 21 Eylül 2026 Pazartesi

Gıda Tarım

2024-10-02 Toprak TV

Kudret Narı Artık Bayburt’ta da yetişiyor..

Bayburt Üniversitesi tarım uygulama ve araştırma sahasında deneme amacıyla ekilen ve iyi düzeyde geliştiği gözlemlenen meyvenin çiftçiler için alternatif ürün

Devamını oku

❄️

GÜNCEL TARIMSAL HAVA TAHMİN RAPORU

METEOROLOJİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ VERİ KAYNAĞI

🗺️ MGM İNTERAKTİF HARİTAYI GÖRÜNTÜLE Tıklayın ve Bölgenizi Seçin

(Harita harici bir pencerede güvenli bağlantı ile açılacaktır.)

* Bu veriler doğrudan Meteoroloji Genel Müdürlüğü Zirai Don Uyarı Sistemi'nden alınmaktadır.
Toprak TV, üreticimizin emeğini korumak için resmi kaynakları anlık takip eder.

"Toprak Senin Özün, Nasıl Bakarsan Öyle Görür Gözün."

Sorting by