Su Ürünlerinde Küresel Rekor ve Dev Vizyon: Bakan Yumaklı 3 Milyar $’lık İhracat Hedefini Açıkladı!…
-
[MUĞLA – Milas]
Milli ekonomi ve gıda güvenliğinin en dinamik omurgalarından birini oluşturan su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, sahada yürütülen koruma-kullanma planlamaları ve küresel pazarlardaki yüksek rekabet gücüyle stratejik bir yükseliş trendini sürdürüyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Muğla’nın Milas ilçesi Güllük açıklarında faaliyet gösteren modern su ürünleri yetiştiriciliği tesisinde gerçekleştirdiği incelemelerin ardından, Türkiye’nin bu alandaki makro ekonomik projeksiyonlarını ve geleceğe yönelik dev ihracat hedeflerini kamuoyuyla paylaştı.
Bakan İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin su ürünleri sektöründe 2028 yılı stratejik hedefinin tam 750 bin ton yetiştiricilik kapasitesine ulaşmak ve 3 milyar $ hacminde bir ihracat geliri elde etmek olduğunu müjdeledi. İnceleme programında Bakan Yumaklı’ya, Muğla Valisi İdris Akbıyık, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Fatma Betül Sayan Kaya, bölge protokolü, kurum müdürleri ve emektar su ürünleri üreticileri eşlik etti.
“Yetiştiricilikte 10 Kat Artışla Avrupa’da 2’nci Sıradayız”
Son çeyrek asırda su ürünleri üretiminde adeta çağ atlandığını belirten Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sektörün ulaştığı devasa boyutları şu teknik verilerle özetledi:
Tarihi Üretim Rekoru: Türkiye, 2025 yılı üretim sezonunda toplam 1 milyon 37 bin tonluk su ürünleri hacmiyle tüm zamanların cumhuriyet rekorunu kırmış durumdadır. Bu rekor üretimin %60’ı doğrudan yetiştiricilik tesislerinden elde edilmiştir.
10 Katlık Devasa Büyüme: Son 24 yıl içerisinde planlı yatırımlarla yetiştiricilik kapasitesi tam 10 kat artırılarak 627 bin ton seviyesine ulaştırılmıştır. Türkiye bu kapasiteyle şu an Avrupa’da 2’nci sırada yer almakta olup, birincilik koltuğu hedeflenmektedir.
Koruma-Kullanma Dengesi: Su ürünlerinde sürdürülebilirliğin anahtarının doğal biyoçeşitliliği korumaktan geçtiğini belirten Bakan Yumaklı, 2024 yılı başı itibarıyla tüm üretim planlamasının bu ekolojik denge gözetilerek yürürlüğe koyulduğunu hatırlattı.
“Türkiye İhracatının %44’ü Muğla’nın Mavi Sularından”
Türkiye’nin 2025 yılında tam 100 ülkeye su ürünleri ihraç ederek 2,3 milyar $’lık devasa bir gelir bandına ulaştığının altını çizen Bakan Yumaklı, Muğla havzasının bu makro başarıdaki lokomotif rolüne şu sözlerle dikkat çekti:
“Ülkemizde yetiştirilen her 4 balıktan 1 tanesi Muğla’dan çıkmaktadır. Muğla, gerek deniz suyu sıcaklığı gerekse korunaklı körfez lokasyonlarıyla yetiştiricilikte Türkiye’de 1’inci sıradadır. Kent genelinde iç sularda ve denizlerde faaliyet gösteren 340 modern üretim tesisi bulunmaktadır. Muğla, çipura ve levrek üretiminde Türkiye’nin %40’ını tek başına sırtlamaktadır. En önemlisi, Türkiye’nin toplam 2,3 milyar $’lık su ürünleri ihracatının tam 1 milyar $’lık kısmı doğrudan Muğla’dan gerçekleştirilmektedir. Bu veri, kentimizin ülke ekonomisine olan %44’lük devasa katkısını somut bir şekilde gözler önüne sermektedir.”
“Kişi Başı Balık Tüketimi %60 Arttı Ama Yetmez”
Yürütülen farkındalık çalışmalarıyla son 10 yılda kişi başı balık tüketiminin 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma yükselerek %60’lık bir artış gösterdiğini ifade eden Bakan Yumaklı, bu rakamın dünya ortalamalarının altında kaldığını belirtti. Sağlıklı bir toplum ve güçlü nesiller için hekimlerin haftada en az 2 öğün balık tüketilmesini tavsiye ettiğini hatırlatan Yumaklı, önümüzdeki süreçte toplumsal bilinci daha da yukarılara taşımak adına geniş kapsamlı kamuoyu bilgilendirme kampanyalarının başlatılacağını duyurdu.
Toprak TV Olarak;
Muğla‘nın mavi sularında, 340 modern tesiste Türk somonundan çipuraya, levrekten midyeye kadar üretilen hayvansal protein kaynaklarımızın 100 ülkeye ihraç edilerek ülkemize 2,3 milyar $ döviz kazandırması, tarım ekonomimizin küresel bir zaferidir. Doğal kaynaklarımızı koruma-kullanma dengesiyle planlayarak 2028 yılında 3 milyar $ ihracata koşmak, rasyonel ve vizyoner bir gıda politikasının sahadaki en net yansımasıdır. Üç tarafı denizlerle çevrili vatanımızın bu muazzam potansiyelini katma değere dönüştüren, dalgalarla mücadele ederek dünya sofralarını Türk balığıyla buluşturan Muğla’daki ve tüm denizlerimizdeki emektar su ürünleri üreticilerimize bereketli ve bol kazançlı sezonlar diliyoruz.
