Kozan’da Üretimin Her Alanında Teyakkuz: Trabzon Hurmasında Hijyen Eğitimi, Şap Seferberliği Ve TÜFİS Denetimi!…

[KOZAN / ADANA]

Çukurova’nın kadim üretim havzalarından Adana’nın Kozan ilçesinde, bitkisel ve hayvansal üretimin sürdürülebilirliğini teminat altına almak amacıyla sahada kapsamlı bir tarımsal seferberlik yürütülüyor. Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli ve veteriner hekimleri; tarladan pazara, bahçeden ahıra kadar uzanan geniş bir hat üzerinde Trabzon hurması kontrolleri, sonbahar dönemi şap aşılaması ve Tarım Ürünleri Fiyat İzleme Sistemi (TÜFİS) denetimlerini aralıksız sürdürüyor.

Türkiye Kuru Trabzon Hurmasının Yüzde 50’si Kozan’dan: 29 Eylül’de Hijyen Eğitimi Düzenleniyor

Türkiye genelindeki Trabzon hurması üretiminin yaş olarak yaklaşık %20’sini, kuru olarak ise %50’sini tek başına karşılayan Kozan’da, hasat öncesi bahçe denetimleri yoğunlaştırıldı. Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş ve teknik personeller, üreticileri bahçelerinde ziyaret ederek erken hastalık ve zararlı teşhisi, kültürel önlemler ve doğru bitki koruma yöntemleri üzerine yerinde incelemelerde bulundu.

Üretimde kaliteyi ve gıda güvenliğini en üst standarda taşımak amacıyla önemli bir eğitim programı da duyuruldu. T.C. Kozan Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hurma kurutan üreticilere yönelik özel bir “Hijyen Eğitimi” gerçekleştirilecek. 29 Eylül 2026 Salı günü saat 10.00’da Kozan Ticaret Borsası Toplantı Salonu’nda düzenlenecek eğitimde; hurma kurutma aşamalarındaki gıda güvenliği kuralları, hijyen standartları ve sağlıklı kurutma koşulları detaylı biçimde anlatılacak ve tüm üreticilerin katılımına açık olacak.

Sürdürülebilir Hayvansal Üretim İçin Sonbahar Şap Aşılama Seferberliği

Tarım ve Orman Bakanlığı‘nın salgın hayvan hastalıklarıyla mücadele programı doğrultusunda başlatılan “2026 Yılı Sonbahar Dönemi Şap Aşılama Kampanyası” kapsamında ilçe genelinde büyükbaş hayvan varlığına yönelik koruyucu aşı uygulamaları hız kesmeden devam ediyor. İlçe genelindeki mahalleleri tek tek tarayan veteriner hekimler; koruyucu aşılama çalışmalarının yanı sıra buzağı ölümlerinin önlenmesi, doğru buzağı bakım ve rasyon beslemesi ile işletmelerdeki hayvan kimliklendirme ve küpeleme kayıt süreçleri hakkında yetiştiricilere teknik rehberlik sağlıyor. Yetkililer, aşılama ekipleri geldiğinde yetiştiricilerin hayvanlarının başında bulunmalarının ve sürece tam destek vermelerinin sürü sağlığı açısından kritik olduğunu bildirdi.

TÜFİS İle Tarladan Sofraya Fiyat Şeffaflığı

Kozan’da üretim sahasının yanı sıra pazarlama ve tedarik zincirinde de denetimler kesintisiz sürüyor. İlçe genelindeki toptan satış merkezleri ve Kozan Sebze Hali‘nde TÜFİS (Tarım Ürünleri Fiyat İzleme Sistemi) saha çalışmaları aralıksız gerçekleştiriliyor. Teknik ekiplerce derlenen günlük tarımsal ürün fiyatları merkezi sisteme aktarılarak tarım ürünleri piyasasının şeffaf bir şekilde izlenmesine, üretici, esnaf ve tüketici dengesinin korunmasına katkı sağlanıyor.

Toprak TV Olarak;

Kozan’ın Türkiye kuru Trabzon hurması pazarının yarısını sırtlayan devasa üretim potansiyelini, sahada verilen hijyen eğitimleriyle markalaştırmasını ve aynı anda hem sürü sağlığını koruyan aşılamaları hem de haldeki fiyat istikrarını takip eden TÜFİS disiplinini sahada görmekten büyük memnuniyet duyuyoruz. Bahçedeki rekoltenin korunması, ahırdaki buzağının yaşatılması ve pazar tezgâhındaki fiyatın adil izlenmesi, tarımsal kalkınmanın omurgasıdır.

Üreticilerimize tavsiyemiz ise; 29 Eylül Salı günü Kozan Ticaret Borsası’nda yapılacak hijyen eğitimine eksiksiz katılarak kurutma kerevetlerinde aflatoksin ve toz birikimini önleyecek teknikleri öğrenmeleri, sonbahar şap aşılama günlerinde hayvanlarını ahırda hazır tutarak aşılama takvimini aksatmamaları ve hal fiyatlarını TÜFİS sistemi üzerinden takip ederek aracılara karşı pazarlık güçlerini korumalarıdır.

toprak haber