Korkunç zarar veriyor
İngiltere’de hükümetin görevlendirdiği komisyon, mevcut beslenme tarzının insan sağlığı üzerinde etkilerinin korkunç bulunduğuna işaret ederek tuz ve şekere vergi getirilmesini, et tüketiminin de azaltılmasını istedi.
DW’in haberine göre İngiltere’de hükümetin görevlendirdiği bağımsız komisyon, mevcut beslenme tarzının insan sağlığına “korkunç zararlar verdiğini” belirterek yeme alışkanlıkları ve gıdaların üretim şeklinde radikal değişim önerdi.
Komisyon raporunda sebze ve meyve porsiyonlarının artırılması, yağ, şeker ve tuzun azaltılmasının önemine dikkat çekilirken şeker ve tuza vergi koyulması talep edildi. Bu vergilerden elde edilecek gelirin okullarda bedava öğünlerin ve ülkenin düşük gelirli bölgelerinde diyet ile sağlıklı beslenmenin desteklenmesi için kullanılması önerildi.
Mevcut yeme alışkanlıklarının çevreyi tahrip ettiğine ve İngiltere’nin gıda güvenliğini tehdit ettiğine işaret eden uzmanlar yaygın obeziteyi azaltmak ve ulusal sağlık sistemini korumak için acil önlem çağrısı yaptı.
Raporun yazarlarından gıda uzmanı ve girişimci Henry Dimbleby, “Gıdaları üretme şeklimiz çevreye ve vücudumuza korkunç zarar vermekte ve ulusal sağlık hizmetlerine aşırı yük bindirmektedir” dedi.
