Balıkesir Edremit‘te Tüketici Tercihi Belirleyici Oldu: Kabağa Aşılı Karpuzlar Rağbet Görmeyince Çiftçi Zarar Etti!
Edremit’te Tüketici Tercihi Belirleyici Oldu
Balıkesir‘in Edremit ilçesine bağlı Çıkrıkçı Mahallesi‘nde karpuz üreticilerinin verimi artırma hedefiyle ektiği kabağa aşılı karpuzlar, ne yazık ki tüketiciden beklenen ilgiyi görmedi ve tarlada kaldı. Bu durum, üretimin sadece miktarla değil, aynı zamanda pazarın ve tüketicinin beklentileriyle de şekillenmesi gerektiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Uzmanlar, kabağa aşılı karpuzların, 20-25 kilograma varan ağırlığı, sert yapısı, kalın kabuğu ve ‘kabak tadı’ olarak tabir edilen lezzet eksikliği nedeniyle tüketici tarafından tercih edilmediğini belirtti. Tüketicinin, daha lezzetli, 6-8 kilogramlık, çekirdeği az ve aroması yoğun atalık karpuzlara ilgi gösterdiği kaydedildi.
Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker: “Üreticimiz Tüketiciyi Kaybediyor, Doğru Üretim Modeli Şart!”
Konuyla ilgili açıklama yapan Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, çiftçileri önemli bir konuda uyardı: “Üreticimiz kısa vadede daha fazla kazanmak uğruna uzun vadede tüketiciyi kaybediyor. Ne yazık ki kabağa aşılı fidelerle verim artsa da karpuzun tadı, yapısı tüketiciye hitap etmiyor. Halk 6-8 kilogramlık, çekirdeği az, aroması yoğun karpuz istiyor.”
Edremit’te Tüketici Tercihi Belirleyici Oldu
Edremit’te Tüketici Tercihi Belirleyici Oldu
Başkan Diker, üreticinin bu tercihlere göre üretim yapmaması durumunda hem emeğinin boşa gideceğini hem de gelir elde edemeyeceğini vurguladı. “Biz Ziraat Odası olarak bu konuda her zaman üreticilerimizin yanında olacağız. Ancak doğru üretim modeliyle hareket edilmesi şart,” diyerek, Ziraat Odası’nın çiftçiye her zaman rehberlik etmeye hazır olduğunu ancak pazarın sesine kulak verilmesinin zorunluluğunu hatırlattı.
Edremit’teki bu durum, çiftçiler için hem bir ders hem de gelecekteki üretim planlamaları için önemli bir işaret niteliği taşıyor.
Toprak TV olarak:
Balıkesir Edremit‘te kabağa aşılı karpuzların rağbet görmemesi ve tarlada kalması haberini büyük bir üzüntüyle takip ediyoruz. Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker‘in de belirttiği gibi, üretimin sadece verim odaklı olması değil, tüketici beklentileri ve pazarın talepleri doğrultusunda şekillenmesi hayati önem taşımaktadır. Çiftçimizin alın terinin heba olmaması ve milli ekonomiye katkısının kesintisiz sürmesi için, modern üretim tekniklerinin yanı sıra ürünün lezzeti, aroması ve tüketici alışkanlıklarının da göz önünde bulundurulması gerekmektedir. Toprak TV olarak, çiftçilerimizin her zaman doğru üretim modeliyle hareket etmesini ve pazarın sesine kulak vermesini temenni ediyor, Edremitli üreticilerimize geçmiş olsun dileklerimizi iletiyoruz. Bu deneyimin, gelecek dönemler için doğru bir yol haritası çizmeye katkı sağlayacağına inanıyoruz.
