Ardahan’ın Posof ilçesinde yetişen ve 6 yıl önce “Posof-Badele Elması” adıyla coğrafi işaret tescili alan, olgunlaştığında içi de dışı gibi kırmızıya dönen eşsiz elmada hasat sezonu başladı. Az sayıda çiftçi tarafından yetiştirilen bu özel meyve, bölge için önemli bir potansiyel taşıyor.
Hasattan Sonra Kırmızılaşıyor
Olgunlaşınca içi de dışı gibi kırmızı oluyor.
Yöredeki üreticiler tarafından hasat edilen elmalar, serin alanlarda veya depolarda yaklaşık 2 hafta muhafaza edildikten sonra, kendine has özelliği olan iç kırmızılığına kavuşuyor. Bu yıl verimin bölgeye göre değişkenlik gösterdiğini belirten üretici Adnan Bozyiğit, kendi bahçesinde verimin iyi olduğunu ancak bazı noktalarda ürün olmadığını söyledi. Bozyiğit, amaçlarının bu değerli elmanın ağaç sayısını artırmak olduğunu vurguladı.
Olgunlaşınca içi de dışı gibi kırmızı oluyor.
Toprak TV Olarak
Ardahan‘dan gelen bu haber, Anadolu’nun saklı kalmış ne kadar büyük bitkisel hazinelere sahip olduğunun en renkli kanıtıdır. “Posof-Badele Elması”, sadece bir meyve değil, aynı zamanda bir genetik mirastır. Bir elmanın içinin de dışı gibi kırmızı olması, ona sadece görsel bir şölen değil, aynı zamanda antioksidan zenginliği gibi fonksiyonel özellikler de katan, paha biçilmez bir özelliktir. Bu ürünün 6 yıl önce coğrafi işaretle tescillenmesi, korunması adına atılmış çok doğru bir adımdır. Ancak, üretici Adnan Bozyiğit‘in de belirttiği gibi, asıl mesele bu değerli ürünün üretimini artırmaktır. Bu noktada, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne ve yerel yönetimlere büyük bir görev düşmektedir. Bu elmanın fidan üretimini desteklemek, yeni kapama bahçeler kurulması için genç çiftçilere özel teşvikler vermek ve bu eşsiz ürünü Türkiye’ye ve dünyaya tanıtacak markalaşma çalışmaları yapmak, “Posof-Badele Elması”nı hak ettiği yere taşıyacaktır.
