Elazığ Ovası’nda Bereketli Hasat: Kabakta Rekolte 4 Bin Tonun Üzerine Çıkıyor!…
-
[ELAZIĞ – KOVANCILAR]
Doğu Anadolu’nun verimli tarım havzalarından Elazığ’da, sofralık tüketimden tatlı sanayisine kadar geniş kullanım alanına sahip kabakta 2026 hasat sezonu tarlalarda yoğun mesaiyle başladı. Kent genelinde ekim alanlarının genişlemesi ve uygulanan modern yetiştiricilik teknikleri sayesinde bu yıl rekoltenin 4 bin 74 tona ulaşması bekleniyor.
Ekim Alanı da Rekolte de Arttı: Kovancılar Yarımca Köyü’nde İlk Hasat
Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre; geçtiğimiz 2025 üretim sezonunda 2 bin 12 dekar alanda 3 bin 885 ton kabak hasat edilirken, 2026 sezonunda ekim alanı 2 bin 24 dekara, toplam rekolte projeksiyonu ise 4 bin 74 tona yükseldi.
Hasat çalışmalarını yerinde denetlemek amacıyla Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri, Kovancılar İlçesi Yarımca Köyü’nde üretici Engin Çalışkan’a ait 30 dekarlık bal kabağı tarlasında incelemelerde bulundu. Tarladaki bitki gelişimi, dane dolgunluğu ve pazar şartlarına dair üretici Engin Çalışkan’dan teknik bilgi alan kurum yetkilileri, hasadın tüm üreticilere bol kazanç getirmesi temennisinde bulundu.
Toprak TV Olarak;
Elazığ’ın mikroklimal vadi tabanlarında bal kabağı üretiminin hem ekim alanı hem de rekolte bazında istikrarlı bir artış göstererek 4 bin ton bandını aşması, bölgedeki bitkisel üretim deseni adına sevindirici bir kazanımdır. Ancak tarlada tonlarca ağırlığa ulaşan bal kabağının üreticiye gerçek anlamda katma değer sağlayabilmesi için ham madde olarak toptancıya verilmesinin ötesine geçilmelidir. Karar vericilere çağrımızdır: Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Kovancılar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, bölgede hasat sonrası kayıpları önleyecek havalandırmalı modern depolama alanları oluşturulmalıdır. Bal kabağının püre, un, kurutulmuş cips ve çekirdek işleme sanayisinde değerlendirilmesi adına yerel kadın kooperatiflerine ve üretici birliklerine yönelik işleme tesisi hibe programları devreye sokulmalıdır. Üreticilerimize tavsiyemiz ise; hasat esnasında kabak saplarını dipten kesmeyip 5-10 santimetre pay bırakarak çürüme riskini önlemeleri, tarlada nem kaynaklı mantari enfeksiyonlara karşı ürünleri doğrudan ıslak toprakta bırakmayıp kuru zeminlerde muhafaza etmeleridir.
