Ege’nin Lezzet Mirası Ankara’da Yıldız Gibi Parladı: Nazilli Ticaret Odası Coğrafi İşaretli Ürünleriyle TOBB’a Damga Vurdu!…
-
[AYDIN – NAZİLLİ]
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) 82. Mali Genel Kurulu, TOBB Başkanı ve Dünya Odalar Federasyonu Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu’nun ev sahipliğinde, 81 ilden gelen iş dünyası delegelerinin katılımıyla Ankara’da gerçekleştirildi. Kentin ekonomik, kültürel ve tarımsal potansiyelini ulusal ve uluslararası arenada en üst düzeyde temsil eden Nazilli Ticaret Odası heyeti, kurduğu devasa tanıtım alanı ve lojistik altyapısıyla organizasyonun en mühürlü odak noktası oldu.
Nazilli Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan ve yönetim kurulu üyelerinin tam kadro katılım sağladığı genel kurul etkinliklerinde; 4 ayrı çadır alanı ve 2 özel coğrafi işaretli ürün aracı ile kurulan NTO standı, Türkiye’nin dört bir yanından gelen oda-borsa başkanlarının ve iş insanlarının akınına uğradı.
Gastronomik Disiplin ve Nitelikli Bitkisel Üretim Gücü Bir Arada
Genel kurul bahçesinde kurulan özel alanda Nazilli’nin asırlık mutfak kültürünü ve topraklarının bereketini yansıtan coğrafi işaretli ürünlerin hem kapsamlı tanıtımı hem de ikramı yapıldı. Ziyaretçilere kentin simge tatlarından tescilli Nazilli Pidesi, Bozdoğan Cevizli Sucuğu, Nazilli Kar Helvası ve geleneksel pişirme teknikleriyle hazırlanan Bozdoğan-Olukbaşı Oğlak Çevirmesi sunuldu.
Standın bitkisel üretim kanadında ise, aroması, kalitesi ve yüksek katma değeriyle öne çıkan coğrafi işaretli Sultanhisar-Atça Çileği katılımcılardan tam not aldı. Havza bazlı planlamanın ve nitelikli bitkisel üretimin Ege’deki en somut örneklerinden biri olan bu ürünler, bölge tarım ekonomisinin gücünü bir kez daha gözler önüne serdi. NTO standını ve coğrafi işaretli ürün araçlarını bizzat ziyaret eden TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, sunulan ikramları deneyerek Nazilli’nin yöresel değerlerinden övgüyle bahsetti.
Yönetim Kurulu Başkanı Arslan: “Kültürümüzü ve Yerel Değerlerimizi En Güçlü Şekilde Tanıtıyoruz”
Nazilli Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan, kentin gastronomi mirasını ve coğrafi işaretli ürünlerinin ticari hacmini artırmak için her platformu değerlendirdiklerini belirtti. TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu’nun standı ziyaret etmesinden büyük onur duyduklarını ifade eden Yönetim Kurulu Başkanı Arslan, şu açıklamaları kaydetti:
“4 ayrı çadır alanı ve 2 coğrafi işaretli ürün mobil aracı ile gerçekleştirdiğimiz bu kurumsal katılım, organizasyonda yer alan birçok il ve ilçenin ilgi odağı oldu. Nazilli Pidesi’nden Atça Çileği’ne kadar uzanan bu havza bazlı ürün çeşitliliğimiz, bölgemizi tek bir sektöre bağımlı kalmaktan kurtaran kapı gibi sarsılmaz bir agro-ekonomik sigortadır. Sayın Hisarcıklıoğlu’nun stantlarımızı ziyareti, ürünlerimizin kalitesini tescilleyen övgü dolu sözleri bizler için büyük bir gurur kaynağıdır. Nazilli Ticaret Odası olarak kültürümüzü, gastronomimizi ve yerel değerlerimizi en güçlü şekilde tanıtmaktan, kentimizin ekonomik kalkınma motoruna katma değer sağlamaktan onur duyuyoruz. Nazilli, Genel Kurul’da adeta bir yıldız gibi parlamıştır.”
Toprak TV Olarak;
Aydın-Nazilli havzasının tescilli lezzet mirasını, Sultanhisar-Atça ovalarında yükselen nitelikli bitkisel üretim başarılarıyla harmanlayarak TOBB podyumuna taşımasını gıda arz güvenliğimiz ve yerel kalkınma adına çok kıymetli buluyoruz. Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan’ın da belirttiği üzere; tescilli Nazilli pidesinden coğrafi işaretli Atça çileğine uzanan bu havza bazlı çeşitlilik, Nazilli’yi tek bir kaleme bağımlı kalmaktan kurtaran kapı gibi sarsılmaz bir agro-ekonomik sigortadır. Toprak TV olarak, küresel iklim krizinin getirdiği risklere karşı, Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik kadrolarının koordinasyonunda üreticilerimizin markalaşma, tescil ve lojistik ağlarını genişletme hamlelerini, yerli tarım sanayimizin geleceği adına hayati bir zorunluluk olarak görüyoruz.
