Çoruh Vadisi’nde Türk Somonu Bereketi: Deriner Barajı’ndan Dünya Sofralarına İhracat!…
-
[MERKEZ / ARTVİN]
Artvin, son yıllarda baraj göllerinde yaygınlaşan kafes balıkçılığı yatırımlarıyla su ürünleri ve Türk somonu yetiştiriciliğinde bölgenin yükselen değeri haline geliyor. Çoruh Havzası’ndaki baraj göllerinde üretilen yüksek kaliteli Türk somonları hem iç pazarda tüketime sunuluyor hem de dünyanın farklı ülkelerine ihraç edilerek milli ekonomiye döviz girdisi sağlıyor.
Afet Sonrası Kurulan Tesis Yıllık 500 Ton Kapasiteye Ulaştı
6 Şubat Kahramanmaraş depremleri sonrasında memleketi Rize’ye dönerek su ürünleri sektöründeki birikimini sahaya aktaran Su Ürünleri Mühendisliği ve Balık Hastalıkları Uzmanı Eray Şeker, Devlet Su İşleri (DSİ) ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen yer tahsis kura süreciyle Artvin Deriner Baraj Gölü‘nde üretim tesisini kurdu. 2023 yılında temelleri atılan ve 2024 yılında Deriner Barajı‘ndaki ilk balık hasadını gerçekleştiren işletme, yıllık 500 ton kapasiteyle Türk somonu ve alabalık yetiştiriciliğini sürdürüyor.
Çoruh Vadisi’nin Tatlı Su Avantajı ve 12 Ay Hasat İmkânı
Çoruh Vadisi‘nin baraj gölü yapısıyla Türk somonu üretimine büyük avantajlar sunduğunu belirten Su Ürünleri Mühendisi Eray Şeker, denizlerdeki sıcaklık artışına karşın baraj göletlerinde yılın 12 ayı planlı hasat yapılabildiğini kaydetti. Teknolojik ve izlenebilir üretim modelleriyle yetiştirilen Türk somonunun içerdiği esansiyel aminoasitler ve yüksek protein oranıyla dünyanın en temiz hayvansal protein kaynaklarından biri olduğunu vurgulayan Şeker, en büyük hedeflerinin Artvin’e yerel işleme ve paketleme tesisi kazandırarak katma değerin kent bünyesinde kalmasını sağlamak olduğunu ifade etti.
Toprak TV Olarak;
Mavi vatanımızın ve iç su kaynaklarımızın baraj gölleriyle birleştiği noktalarda yürütülen sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliğini ve Türk somonu ihracatını stratejik bir başarı olarak değerlendiriyoruz. Zirai teknik bilgi birikimini ve girişimcilik ruhunu Çoruh Havzası’nın sularıyla buluşturan su ürünleri mühendislerimizi tebrik ediyor; Artvinli tüm üreticilerimize ve su ürünleri yetiştiricilerimize bereketli, pazar payı yüksek bol kazançlı sezonlar diliyoruz.
