Coğrafi İşaretli Lezzette Sezon Açıldı: Ayaş Domatesi Dalından Toplanıyor!…
-
[AYAŞ – ANKARA]
Ankara’nın Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2022 yılında coğrafi işaret tescili alan ünlü Ayaş domatesinde beklenen hasat sezonu başladı. Bölgeye özgü iklim ve toprak yapısıyla öne çıkan Ayaş domatesi; ince kabuğu, sulu yapısı, kendine has aroması ve hafif ekşimsi lezzetiyle hem pazar tezgahlarında hem de doğrudan tarladan tüketiciyle buluşuyor.
“Dönüme 5 Ton Rekolte Beklentisi Ve Kilosu 50 ₺”
Ayaş’ta Beypazarı yolu üzerindeki tarlalara gelen vatandaşlar, domatesleri kendi elleriyle dalından toplayarak satın alma imkânı buluyor. Bahar aylarındaki yoğun yağışlar nedeniyle hasadın bu yıl biraz geciktiğini belirten üretici Ekrem Orman, 8 dönümlük alanda domates üretimi yaptıklarını ve dönümden yaklaşık 5 ton rekolte beklediklerini ifade etti. Domatesin tarlada kilosunun 50 ₺ civarında satıldığını belirten Orman, gelen müşterilerin doğrudan dalından toplayarak taze ürün almaktan oldukça memnun olduklarını söyledi.
Ağustos İle Ekim Arasında Gerçek Ayaş Domatesi Uyarısı
Piyasada yılın büyük bölümünde ‘Ayaş domatesi’ adıyla satış yapıldığına dikkat çeken üreticiler, gerçek Ayaş domatesinin yalnızca Ağustos başı ile Ekim ortası arasındaki dönemde yetiştiğini vurgulayarak vatandaşları uyardı. Tarladan alışveriş yapan vatandaşlar da ürünlerin tazeliğine, kendine has kokusuna ve lezzetine dikkat çekerek tarladan doğrudan almanın ayrıcalık olduğunu dile getirdi.
Toprak TV Olarak;
Ankara Ayaş’ın bereketli topraklarında ata mesleğini sürdürerek coğrafi işaretli bitkisel üretimi tüketicilerle buluşturan emektar çiftçilerimizi tebrik ediyoruz. Tarladan doğrudan satış modelleri ve coğrafi işaret tescilli yerel çeşitlerimizin korunması kırsal kalkınmanın ve lezzet mirasımızın en büyük güvencesidir. Tüm Ayaşlı üreticilerimize bereketli bir sezon diliyoruz.
