Ayçiçeğinde verim kaybı yüzde 75’lere ulaştı
Türkiye’nin önemli ayçiçeği üretim merkezlerinden Trakya’da etkili olan kuraklık nedeniyle ayçiçeğinde büyük verim kaybı yaşandı. Edirne Ziraat Odası Başkanı Hüseyin
Devamını oku
Gıda
Tezgahlarda ‘hamsi şenliği’: Etten ucuz, tavuktan ucuz
Balıkçı esnafı “Etten ucuz, tavuktan ucuz. Cebi yakmayan tek sağlıklı besin” sözleriyle balıklarını sunarken bölge halkı da fiyatı 40 liraya
Devamını oku
Eskişehir kırsal kalkınma projeleriyle gelişiyor
Eskişehir’de kırsal kalkınma projelerini hayata geçirdiklerini söyleyen Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Prof. Dr. Yılmaz Büyükerşen, hem halkın ucuz gıdaya erişimini
Devamını oku
Üreticiler, çoğu evde gerçekleşen gıda israfını azaltmak için ne yapabilir?
Gıda israfından kaynaklanan emisyonların üçte birinden fazlası, tüketiciler tarafından atılan gıda ürünlerinden kaynaklanıyor. Peki durum böyleyken, gıda üreticileri ne yapabilir?
Devamını oku
Eylül ayı çiğ süt üretim maliyeti belli oldu! USK’ya göre sütte maliyet bir ayda 3 kuruş arttı!
TÜSEDAD, Eylül ayı çiğ süt üretim maliyetini 12,25 lira olarak hesap ederken, sanayicilerin başkanlığını yaptığı Ulusal Süt Konseyi, Eylül ayı
Devamını oku
İbrahim Ortaş: 16 Ekim Dünya Gıda Gününde, Bir Bardak Suyun Uçaklarda (0.3 L 2 Euro) İnsandan Esirgendiği Durum Nasıl Kutlanır
Günümüzde halen yaklaşık 1 milyar insanın yetersiz beslendiği, 150 milyonun açlık sınırında olduğu, başta gelişmiş ülkeler olmak üzere nüfusun %30’nun
Devamını oku
Volkan Akı ,Gıda için zaman daralıyor, inovasyonlar tek çıkış yolu
Birkaç gün önce Sürdürülebilirlik Akademisi’nin, “Sürdürülebilir Gıda” zirvesinde Gıda’da inovasyonu tartıştığımız bir panel yönettim, diğer panelleri de izleme fırsatı buldum.
Devamını oku
Yiyeceklerdeki gizli tuz kaynaklarına dikkat!
Sağlığımız için günde en fazla 5 gram yani bir çay kaşığı tuz tüketmemiz gerektiğini hatırlatan İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı
Devamını oku
Zeytinde rekolte düştü fiyat yükseldi
Zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden Mersin’de rekolte bu yıl, kuraklık nedeniyle yaklaşık yüzde 40 ile 80 arasında rekolte düştü. Ürün
Devamını oku
‘Dev’ indirim aldatmacası: Düşük fiyat hayaliyle marketleri dolduran yurttaşlar düş kırıklığı yaşadı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın zincir marketlere yönelik yaptığı indirim çağrısına yüzde 50 indirim yapacağını açıklayarak yanıt veren Tarım Kredi Kooperatifleri,
Devamını oku