Balya’nın Kıraç Topraklarında ‘Süper Meyve’ Dönemi: Kaymakam Cebeci Aronya Hasadına Katıldı!…
-
[BALYA-BALIKESİR]
Güney Marmara’nın kadim yerleşimlerinden Balıkesir’in Balya ilçesinde, geleneksel tarım desenini katma değeri yüksek alternatif ürünlerle çeşitlendirmek amacıyla başlatılan tıbbi ve aromatik bitki hamlesi yüz güldürüyor. Balya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik rehberliğinde kırsal Kayalar ve Değirmendere mahallelerinde tesis edilen aronya parsellerinde ilk olumlu sonuçlar alınırken, ilçede ilk geniş çaplı hasat heyecanı yaşandı. Kayalar Mahallesi’nde üretici Göksel Kanat’a ait 13 dekarlık kapama aronya bahçesinde düzenlenen hasat gününe Balya Kaymakamı Murathan Cebeci bizzat katılarak üreticilerin sevincine ortak oldu.
“Kaymakam Cebeci ve İlçe Müdürü Göçer Dalından Hasat Yaptı”
Kayalar Mahallesi’ndeki hasat programında üretici Göksel Kanat ile bir araya gelen Balya Kaymakamı Murathan Cebeci ve Balya İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Göçer, teknik personelle birlikte mor ve siyah salkımlarla donanan aronya çalılarından ilk meyveleri topladı. Üreticiye bereketli ve bol kazançlı bir sezon temennisinde bulunan Kaymakam Cebeci, ilçenin engebeli arazilerinde küçük parselleri yüksek gelir getiren alternatif ürünlerle buluşturmanın kırsal göçü önlemede hayati bir rol üstlendiğini ifade etti.
“Antioksidan Şampiyonu Süper Meyve: Sanayiye ve Sofralara Katma Değer”
Aronya meyvesinin agronomik ve biyokimyasal özelliklerine ilişkin bilgi veren Balya İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Göçer, içerdiği zengin antosiyanin ve flavonoidler sebebiyle tıp ve gıda çevrelerince “süper meyve” olarak adlandırılan ürünün geniş bir pazar yelpazesi bulunduğunu kaydetti. Taze tüketimin yanında; meyve suyu, sirke, reçel, marmelat, unlu mamuller ve kurutulmuş meyve sanayisinde yoğun talep gören aronyanın, Balya çiftçisi için yeni bir gelir kapısı araladığı belirtildi. Yetkililer, aronya ve benzeri katma değerli tıbbi türleri yetiştirmek isteyen tüm üreticileri teknik destek ve danışmanlık almak üzere Balya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü‘ne davet etti.
Toprak TV Olarak;
Balıkesir’in yüksek rakımlı, dağlık ve engebeli coğrafyalarında geleneksel hububat tarımından beklediği geliri elde edemeyen küçük aile işletmelerinin; dekara getirisi katbekat yüksek olan aronya gibi tıbbi ve aromatik ürünlerle tanışmasını milli tarımımızın kurtuluş reçetelerinden biri olarak görüyoruz. Mülki amirlerimizin sahada çizmeyi giyip üreticinin yanında yer almasını, kırsal kalkınma motivasyonumuz adına çok kıymetli buluyoruz.
Karar vericilere çağrımızdır: Tarım ve Orman Bakanlığı, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü ile Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Balya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda; aronya bahçesi kurmak isteyen üreticilerimize sertifikalı fidan temininde yüzde 75 hibe desteği verilmelidir. Küçük üreticilerin hasat sonrası ürününü bekletmeden değerlendirebilmesi için Balya merkezli mobil veya sabit bir “Meyve Kurutma ve Şoklama Ünitesi” kurulmalı; yerli aronyanın eczacılık ve kozmetik sektörlerinde değerlendirilmesi amacıyla alım garantili sözleşmeli üretim modelleri hayata geçirilmelidir.
Tüketicilerimize ve yetiştiricilerimize tavsiyemiz ve çağrımız ise; aronya yetiştiricilerimizin hasat olgunluğunu refraktometre ile brix (şeker) ve renk skalasına bakarak tam zamanında belirlemeleri, salkımları zedelemeden makas yardımıyla toplamalarıdır. Tüketicilerimizin ise kış kapıya dayanmışken bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek adına kimyasal vitamin takviyeleri yerine; Balya yaylalarının temiz havasında doğal olarak yetişen, antioksidan deposu taze ve kuru Türk aronyasını sofralarından eksik etmemeleridir.
