Taşköprü Sarımsağında Hasat Mesaisi Başladı: Dünyaca Ünlü Lezzet, Çiftçiye Yüksek Kazanç Sağlıyor!
Avrupa Birliği tarafından tescillenerek adını tüm dünyaya duyuran, lezzeti ve içerdiği yüksek selenyum oranıyla ün kazanan Taşköprü sarımsağının hasadı başladı! Kastamonu’nun bereketli topraklarında yoğun bir mesai harcanarak tarlalardan toplanan bu değerli ürün, bölgedeki 5 bin ailenin en önemli geçim kaynağını oluşturuyor.
Dünyaca Ünlü Lezzet, Çiftçiye Yüksek Kazanç Sağlıyor!
Bu yıl yaklaşık 25 bin dekar alanda yetiştirilen Taşköprü sarımsağından, tam 30 bin ton rekolte bekleniyor. Taşköprü ilçesinde başlayan hasatta, güneşe aldırış etmeden büyük bir emekle çalışan kadın işçiler, sarımsakları topraktan özenle söküyor. Günlük bin 200 lira yevmiyeyle çalışan kadınların bu özverisiyle, hasadın yaklaşık 20 gün devam etmesi bekleniyor.
Dünyaca Ünlü Lezzet, Çiftçiye Yüksek Kazanç Sağlıyor!
Taşköprü Sarımsak Pazarı‘nda ise ürün, boylarına göre farklı fiyatlardan alıcı buluyor: küçük boy sarımsak 90 ₺, orta boy 140-160 ₺, büyük boy 160-200 ₺ ve duble sarımsak ise 200-230 ₺ aralığında satılıyor.
Üretici Metin Kabadayı:“Hem Kalite Hem de Verim Açısından Çok Güzel Sonuçlar Aldık”
Dünyaca Ünlü Lezzet, Çiftçiye Yüksek Kazanç Sağlıyor!
Bu yıl rekoltenin geçen yıla göre iyi olduğuna dikkat çeken üretici Metin Kabadayı, “Bu yıl da doğal yöntemlerle üretim yaptık. Ürünümüzü yetiştirirken ne gereksiz gübre ne de gereksiz ilaç kullandık. Sonuç ortada, iri dişli, aroması yoğun, raf ömrü uzun gerçek Taşköprü sarımsağımızı hasat ediyoruz. Bu hasat sadece bir ürünü toplamak değil, aynı zamanda emeğin, sabrın ve toprağa olan sadakatin karşılığını almak demek. İnşallah ülkemizin dört yanındaki sofralarda bizim sarımsağımız olacak,”dedi. Kabadayı, bu yıl ilkbahar yağışlarının iyi olmasıyla hem kalite hem de verim açısından çok güzel sonuçlar aldıklarını ve tarlalarında yetişen her diş sarımsağın ilçenin havasını, suyunu ve emeğini taşıdığını vurguladı.
Günlükçü Kadınların Başkanı Aliye Güllü: “İşçilerimizle Birlikte Çalışıyoruz, Sarımsaklarımız Çok Güzel”
İlçede sarımsak hasadında çalışan günlükçü kadınların başkanlığını yapan Aliye Güllü, “İşçilerimizle birlikte çalışıyoruz. Sarımsaklarımız çok güzel. Tarla sahiplerimiz sarımsaklara çok iyi bakmış. Onlar kazandıkça biz de kazanıyoruz. Çalışmaya devam ediyoruz. 20-25 gün boyunca hasat devam eder. Bugün Kırha köyündeyiz. Sarımsaklarımızı çıkartıyoruz,” diye konuştu.
Dünyaca Ünlü Lezzet, Çiftçiye Yüksek Kazanç Sağlıyor!
Toprak TV olarak:
Kastamonu Taşköprü‘de, Avrupa Birliği tarafından tescillenmiş dünyaca ünlü sarımsağın hasadının başlamasını ve elde edilen yüksek rekolte beklentisini büyük bir gururla karşılıyoruz. 5 bin ailenin geçim kaynağı olan bu değerli ürünün, doğal yöntemlerle ve büyük emekle yetiştirilmesi takdire şayandır. Üretici Metin Kabadayı‘nın da belirttiği gibi, Taşköprü sarımsağı sadece bir ürün değil, aynı zamanda emeğin, sabrın ve toprağa olan sadakatin bir sembolüdür. Kadın işçilerimizin bu hasattaki özverili çalışmaları, kırsal ekonomiye sağlanan katkının önemli bir parçasıdır. Toprak TV olarak, tüm Taşköprülü üreticilerimize bol ve bereketli kazançlar diliyor, bu eşsiz lezzetin dünya sofralarındaki yerini sağlamlaştırmasını temenni ediyoruz.
Dünyaca Ünlü Lezzet, Çiftçiye Yüksek Kazanç Sağlıyor!
