Alaçam Çileği Reçel Oldu: Hedef Coğrafi İşaret Ve Türkiye Pazarı!…
-
[ALAÇAM – SAMSUN]
Samsun’un Alaçam ilçesinin yüksek rakımlı yaylalarında yetiştirilen, kendine özgü aroması ve lezzetiyle öne çıkan Alaçam çileği, reçel olarak işlenerek kavanozlara girdi. İlçede bitkisel üretimin katma değerinin artırılması, ürüne coğrafi işaret alınması ve Alaçam çileğinin Türkiye genelinde marka haline gelmesi hedefleniyor.
Hüseyindede Mesire Alanı’nda Çilek Reçeli Kaynatıldı
Alaçam Hüseyindede Mesire Alanı’nda düzenlenen etkinlikte, Alaçam İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından ilçenin meşhur çileklerinden reçel kaynatıldı. Etkinliğe Alaçam Belediye Başkanı Ramazan Özdemir, Alaçam Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Sönmez, Alaçam Muhtarlar Derneği Başkanı Kaya Asan ile mahalle muhtarları katıldı. İlçede üretimi her geçen yıl artan Alaçam çileğinin, reçel başta olmak üzere farklı ürünlere dönüştürülerek katma değerinin artırılması ve daha geniş pazarlara ulaştırılması amaçlanıyor.
“Dürtmen Yaylası Ve Yüksek Rakım Çileğe Özel Aroma Kazandırıyor”
Küçük alanlarda yüksek gelir sağlayan çilek yetiştiriciliğinde üreticilere sağlanan fide, sulama sistemi ve malç naylonu desteklerinin üretime büyük katkı sunduğunu belirten Alaçam Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Sönmez, çileğin işlenmesinin ve reçel yapılmasının önemine değindi. Yaklaşık 100 dönüme ulaşan üretim alanlarının önümüzdeki yıllarda daha da artırılması planlanırken; özellikle Dürtmen Yaylası ve çevresindeki yüksek rakımlı mahallelerde gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının çileğe kendine özgü aroma kazandırdığı vurgulandı. Alaçam Belediye Başkanı Ramazan Özdemir ve Alaçam Muhtarlar Derneği Başkanı Kaya Asan da üreticilerin desteklenmeye devam edeceğini ve ortak hareketle ilçenin kazanacağını ifade etti.
Toprak TV Olarak;
Samsun Alaçam’ın bereketli yaylalarında ter dökerek bitkisel üretimi ilçe bereketi ve yüksek katma değere dönüştüren emektar çiftçilerimizi tebrik ediyoruz. Yaş meyve üretiminin yanında reçel gibi işlenmiş ürünlerle raf ömrünün ve pazar payının artırılması, coğrafi işaret hamleleri kırsal kalkınmanın en büyük güvencesidir. Alaçam çileğimizin marka yolculuğunda üreticilerimizin ve kurumlarımızın yanında durmaya devam ediyoruz.
