Acıpayam Çakır Havucu Coğrafi İşaretle Tescillendi: Denizli’nin Kadim Tarımsal Değeri Koruma Altında!…
-
[DENİZLİ – ACIPAYAM]
Ege Bölgesi’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Denizli’de, yerel gen kaynaklarının ve coğrafi ürünlerin koruma altına alınması yönünde sevindirici bir gelişme yaşandı. Acıpayam ilçesine bağlı Çakır Mahallesi’nde nesillerdir özenle yetiştirilen ve kendine özgü aromasıyla öne çıkan “Acıpayam Çakır Havucu”, coğrafi işaret tesciline kavuştu.
1897 Numarayla Menşe Adı Tescili Aldı
Acıpayam Kaymakamlığı öncülüğünde yürütülen tescil çalışmaları, Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde mutlu sonla sonuçlandı. ‘Acıpayam Çakır Havucu’, 1897 numarayla menşe adı statüsünde coğrafi işaretle tescillendi. Elde edilen bu stratejik tescil; bölgenin köklü üretim kültürünün muhafaza edilmesi, ürünün pazardaki katma değerinin artırılması ve yıllardır tınlı topraklarında emek veren yerel üreticilerin emeğinin hak ettiği ekonomik karşılığı bulması adına dönüm noktası niteliği taşıyor.
Toprak TV Olarak;
Acıpayam Çakır Havucu gibi yerel çeşitlerin coğrafi işaretle tescillenmesi, Anadolu’nun bitkisel üretim çeşitliliğinin ve biyolojik zenginliğinin geleceğe aktarılması açısından son derece kıymetlidir. Ancak tescil kağıt üstünde kalmamalı; tarladan rafa uzanan süreçte katma değerli bir pazarlama modeline dönüştürülmelidir. Karar vericilere çağrımızdır: Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Acıpayam İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, Çakır Mahallesi’ndeki üreticilere yönelik sertifikalı tohum üretim parselleri kurulmalı, damla sulama altyapısı yaygınlaştırılmalıdır. Ürünün raf ömrünü uzatacak soğuk hava depoları ve paketleme tesisleri yerel yönetim destekleriyle hayata geçirilmeli, coğrafi işaret denetimleri sıkı bir şekilde yürütülmelidir. Üreticilerimize tavsiyemiz ise; geleneksel ekim nöbeti (münavebe) kurallarına sadık kalmaları, toprak organik maddesini artıran yeşil gübreleme yöntemlerini uygulamaları ve tescilli ürünün kalitesinden asla ödün vermemeleridir.
