Tarım ve Orman Bakanlığı‘nın teknoloji ve tarımı buluşturma vizyonu, TEKNOFEST 2025‘te “Dikey Tarım” ünitesiyle ziyaretçilerin ilgisine sunuldu. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kurulan stantta, geleceğin tarım teknolojisi olarak görülen dikey tarım uygulamaları ve avantajları anlatıldı.
İl Müdürü Parıldar: “Teknoloji Tarımın Her Aşamasında Var”
Topraksız, Kat Kat Üretim: Dikey Tarım Görücüye Çıktı!
Tarım Orman Ekranına özel bir röportaj veren İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, TEKNOFEST’in zenginliğine vurgu yaparak, teknolojinin tohumdan sofraya tarımın her aşamasının ayrılmaz bir parçası olduğunu belirtti. Parıldar, “Teknoloji insanın yaşamını, uğraşını, emeğini daha fazla kıymetlendirmek, daha kolay kılmak ve daha hızlı erişebilmek için var. Sürdürülebilirliğin sağlanması, kayıpların en aza indirilmesi sürecini de tamamlamış olacağız” dedi.
Suat Parıldar İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü
Hedef: Su Tasarrufu ve Sürdürülebilir Üretim
Dikey tarımın özellikle su tasarrufu başta olmak üzere birçok avantajı olduğuna dikkat çeken Parıldar, bu teknolojiyle ilgili bir veri seti hazırlamayı hedeflediklerini ifade etti. İstanbul’da tarıma teknolojik bir altyapı kazandırmak için üniversitelerle de iş birliği yaptıklarını sözlerine ekledi.
Topraksız, Kat Kat Üretim: Dikey Tarım Görücüye Çıktı!
Toprak TV Olarak
Dikey tarım, şüphesiz son yılların en göz alıcı teknolojilerinden biri. Ancak bu teknolojiyi, anayasamızdaki “ekmeği bulamazsan pasta ye” kırmızı çizgimizle değerlendirmek gerekir. Dikey tarımın en mantıklı ve stratejik kullanım alanı, şehir tarımıdır. Özellikle İstanbul gibi dev bir metropolde, marul, roka, yeşillik gibi taze ve çabuk bozulan ürünlerin, tüketildiği yerde, minimum su ve nakliye maliyetiyle üretilmesi akılcı bir çözümdür.
Ancak bu teknoloji, Türkiye’nin buğday, mısır, ayçiçeği gibi stratejik ve temel gıda ürünlerini yetiştirdiğimiz milyonlarca dekarlık bereketli topraklarımızın bir alternatifi olarak görülemez. Bu, bir “destekleyici” teknolojidir, “yerine geçen” değil. Önceliğimiz, her zaman mevcut tarım arazilerimizi daha verimli, daha sürdürülebilir ve daha karlı hale getirmek olmalıdır. Dikey tarım, bu büyük resim içinde, ancak şehirlerdeki taze gıda ihtiyacı gibi niş alanlarda anlamlı bir rol oynayabilir. Türkiye’nin gıda güvencesinin teminatı, konteynerlerin içinde değil, Anadolu’nun engin ve bereketli topraklarındadır.
Topraksız, Kat Kat Üretim: Dikey Tarım Görücüye Çıktı!
