Karadeniz’de kar yağışı balık fiyatlarını yükseltti
Karadeniz’de etkili olan kar yağışı nedeniyle balık fiyatları yükseliyor.
Doğu Karadeniz’de son bir haftadır etkili olan soğuk ve karlı hava balıkçı tezgahlarını olumsuz yönde etkiledi.
İSTAVRİTİN KİLOSU 25 LİRADAN 50 LİRAYA ÇIKTI
Yaklaşık 1 ay öncesine kadar kilosu 20-25 liradan satılan istavrit bugünlerde avı azalınca kilosu 50 liraya kadar yükseldi.
KALKAN BALIĞININ KİLOSU 500 LİRA OLDU
Trabzon’da balıkçı tezgahlarında bugünlerde balık çeşitlerinin az olması yerini kültür balıklarına bırakırken en pahalı balık ise kilosu 500 liradan satılan kalkan balığı oldu. Çoğu balıkçı esnafı teknelerin kar ve fırtına nedeniyle denize açılamayınca iş yerlerini açmadı.
İSTAVRİTİN AZALMASI BALIKÇI ESNAFINI ÜZDÜ
Tezgahlarda genellikle kültür balıkları ağırlıklı olurken sezon başından beri istikrarlı bir şekilde av veren istavrit bugünlerde azalınca bu durum balıkçı esnafını üzdü. Bu sezon hamsiden sonra istavrit ile ayakta durmaya çalıştıklarını belirten balıkçılar onun da azalmasıyla sezonu neredeyse kapattıklarını söylediler.
BALIK ÇEŞİTLERİ AZALDI, FİYATLAR ARTTI
Balıkçı esnaflarında Ahmet Çoğalmış, yaklaşık 1 ay önce kilosunu 20-25 liradan sattıkları istavriti bugünlerde 40-50 liradan satmaya başladıklarını belirterek “Hava muhalefeti nedeniyle nedeniyle tekneler denize açılamayınca balık çeşitleri az gelmeye başladı. Bu sene kışın sert geçmesi balıkçıları olumsuz etkiledi diyebiliriz. Tezgahlarımızda genelde yetiştirme balıkları yer alıyor. İstavrit 40- 50 lira, az çıktığı için fiyatı da arttı. Sezon başında bol çıkmıştı. Ancak bugünlerde azalınca onunda fiyatı yükseldi. İstavritin kilosunu 1 ay önce 15-20 lira idi ancak şimdi fiyatı 40-50 lira arasında seyrediyor.
ÇUPRA 80 LİRA
Levrek 85-90 lira, çupra 80 lira, somon 40-60 lira. Sezon bundan sonra pek verimli geçmez. İstavrit ile bir süre daha devam ederiz. Zaten 15 Nisan’da da av yasağı başlayacak. Müşteriler genellikle hamsi, istavrit ve mezgit soruyor.” dedi.
“EN PAHALI BALIK KALKAN”
Tezgahların en pahalı balığı Kalkan olduğunu kaydeden Çoğalmış, “Kalkan Balığının kilosu 400-500 lira arası. Önümüzdeki günlerde Kalkan Balığı mevsimi başlıyor. En yüksek fiyatı bugün. En ucuz olduğu zamanlar 100-120 liradan sattık. İki üç ay sonra Kalkan bol avlanır fiyatı düşer diye umut ediyorum.” diye konuştu.
AV YASAĞI SONRASI KIYI BALIKÇILIĞININ ÜRÜNLERİ SATILACAK
Balıkçı esnaflarından Süleyman Çakır da “Tekneler denize açılamayınca balık çeşidi yok denecek kadar azaldı. Tezgahlarımızda genelde kültür balıkları yer alıyor. Ara sıra Samsun taraflarından mezgit geliyor ancak o da pahalı olduğu için pek satılmıyor. İstavrit de bugünlerde azaldı, olanın da fiyatı 40 liradan satılıyor. Av yasağı başladıktan sonra kıyı balıkçıların getirdiği balıkları satacağız. Bu sezon palamut yoktu. Hamsi zaman zaman oldu. İstavrit de uzun süre devam etti ancak bugünlerde o da azaldı. Bu sezon bizi kurtaran istavrit oldu. Geçen sene istavrit fazla yoktu.” şeklinde konuştu.
