Asya’nın gıda harcamaları ikiye katlanacak

Asya’nın on yılda gıda pazarında hızla yükselmesi bekleniyor. Üç kurumun yayımladığı bir rapora göre bölgede gıda talebini karşılamak için 1,5 trilyon dolarlık yatırım gerekiyor.

Asyalı tüketicilerin gıda harcamalarının 2030 yılına kadar iki katına çıkması bekleniyor. Price-Waterhouse-Coopers, Rabobank ve Singapur hükümetine ait yatırım şirketi TEMASEK’in ortak raporuna göre, Asya’nın gıda harcaması 2030’a kadar 8 trilyon doları aşacak. Bu rakam 2019’da 4 trilyon dolar düzeyindeydi. Böylece rapora göre Asya dünyanın en büyük gıda ve içecek pazarı haline gelecek.

CNBC’nin haberine göre, gıda talebindeki artışının büyük bölümü Asya’daki tüketici alışkanlıklarındaki değişim ve hızlı nüfus büyümesinden kaynaklanacak. Hızla dijitalleşen Asyalı tüketicilerde sağlıklı gıda bilinci de giderek güçleniyor. 2030 yılında Asya nüfusun 4,5 milyarı bularak, dünya ki toplam orta sınıfın yüzde 65’ini oluşturacağı tahmin ediliyor.