STİNG İMZALI SİSTER MOON ŞARABINI TANIDIK BİRİ YAPTI

Ertuğrul Özkök

İKİ yıldır çok merak ettiğim bir şarabı nihayet geçen cumartesi günü elime alıp dokunabildim..

Bir Toskana şarabıydı bu…

Bazı yazılarda “Super Tuscan” şarapları olarak niteleniyordu.

Dünyanın en önemli iki şarap dergisinden biri olan “Wine Spectator”a göre İtalya’nın en iyi 101 şarabından biriydi…

Ve bu şarabı üretenler çok tanıdık iki insandı.

Biri ünlü İrlandalı şarkıcı Sting…

Öteki ise 2005 yılından beri Türkiye’de Diageo Grubu’na ait Kayra markasının baş şarap yapımcısı ve danışmanı olarak çalışan Daniel O’Donnell…

Daniel, California’nın NAPA vadisinden bir şarap yapımcısı.

Şili’den Türkiye’ye dünyanın birçok yerinde danışmanlık yapıyor.

Ona “Uçan şarapçı” deniyor.

Son olarak Toscana’da Sting’le çalışmaya başladı ve şu günlerde çok konuşulan bir şarabı ürettiler.

Kendi rolünü “danışmanlık” olarak tarif ediyor ama aslında Sting’in aldığı Il Pallagio bağlarında üretilen bu şarabın “baş şarap yapımcısı…”

Adını Sting’in ünlü şarkısı “Sister Moon”dan aldı.

Klarnetle başlayan şahane bir Sting şarkısıdır…

Birçok şarap satıcısı firma ve sitesinde 5 üzerinden 5 yıldız almış.

Merlot ve Sangiovese üzümlerinden yapılmış bir şarap.

Şişenin etiketinde Sting’in imzası da var.