Zonguldak Arıcılığı Zirvede: 2025 Yılı Son 15 Yılın En Verimli Bal Sezonu, Kestane Balı Fiyatı Açıklandı!Kestane Balı Hasadından 600 Ton Rekolte Bekleniyor, Kilosu 2.500 ₺ Olarak Belirlendi.
Zonguldak‘ın eşsiz doğasından sofralarımıza ulaşan şifa kaynağı kestane balında, bu yıl rekor bir hasat bekleniyor! Zonguldak Arı Yetiştiricileri Birliği (ZAYBİR) Başkanı Abdurrahman Canlı, 2025 yılının son 15 yılın en verimli bal sezonu olduğunu müjdeledi. Bu yıl kestane balından 600 ton, çiçek ve bahar balından ise 400 ton olmak üzere toplamda 1000 tona yakın bal rekoltesi hedefleniyor. Bu bereketli dönemde, kestane balının kilogram fiyatı ise 2 bin 500 lira olarak belirlendi.
Kestane Balı Hasadından 600 Ton Rekolte Bekleniyor
ZAYBİR Başkanı Abdurrahman Canlı, gazetecilere yaptığı açıklamada, bu sene arısından bal bekleyen herkesin bal alabildiği bir yıl olduğunu belirtti. Başkan Canlı, “Bu sadece kestane balı hasadı değil, aynı zamanda ilkbahar balı diyebileceğimiz balın da olmasıydı. Kestane hasat dönemine girilinceye kadar var olan çiçeklerin hepsinden bal oldu,” diyerek bal bolluğunun nedenini açıkladı.
Abdurrahman Canlı Zonguldak Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı
“60 Bin Koloni Aktif, Fiyat Belirlemesi Bölgesel İş Birliğiyle Yapıldı”
Yaklaşık 60 bin koloninin şu anda aktif olduğunu düşündüklerini belirten Abdurrahman Canlı, bir fiyat açıklaması gerektiği konusunda şunları kaydetti: “Resmi olarak satışı yapılabilen bal kestane balı olduğu için böyle bir rekolte olmasına karşın bir fiyat belirlemesi yapılsın denildi. Zaten her yıl referans fiyat belirlemesi yapıyoruz. Geçen yıllarda tek başına bu kararı veriyorduk. Bu yıl aynı şekilde üretim yapan Düzce, Bartın, Kastamonu ve Zonguldak arı yetiştiricileri birlikleriyle görüşerek fiyat belirlemesi yaptık. Kestane balının kilogram fiyatı 2 bin 500 lira olarak belirlendi.” Bu iş birliği, sektörün bölgesel gücünü ortaya koydu.
Başkan Canlı, böylesi bir üretimin heba edilmemesi gerektiğini düşündüklerini dile getirerek, özellikle çevreyi etkileyen yatırımların biraz daha dikkatli yapılmasını önerdiklerini vurguladı.
Kestane Balı Hasadından 600 Ton Rekolte Bekleniyor
Tüketicilere Önemli Bal Kalitesi Uyarısı
Tüketicileri alacakları ballar konusunda uyaran Canlı, kaliteli ve güvenilir bal alımının önemine dikkat çekti: “Tüketiciler tanımadıkları yani balı ürettiğini bilmedikleri hiç kimseden bal almasınlar. Böyle bir balı almak zorunda kalırlarsa burada barkod ya da etiket mutlaka arasınlar ki özellikle etiketli ballar mutlaka analiz edilmiştir.”
Canlı, kestane balının özel bir kalite ölçüsü olduğunu ve herhangi bir bal gibi değerlendirilemeyeceğini belirterek, “Kestane balının polen değeri 70 ve üzeri, prolin değeri ise 800 ve üzerinde değilse, bu bal kestane balı olarak paketlenemiyor,” bilgisini paylaşarak tüketicileri bilgilendirdi.
Toprak TV olarak:
Zonguldak’tan gelen kestane balı rekolte beklentisini ve kilogram fiyatının belirlenmesini büyük bir beğeniyle karşılıyoruz. 2025 yılının son 15 yılın en verimli arıcılık sezonu olması, çiftçilerimizin alın terinin bereketle karşılık bulduğunun en güzel göstergesidir. Kestane balının özel kalitesi ve değeri, hem üreticimiz için önemli bir gelir kapısı oluşturmakta hem de ülke ekonomisine katkı sağlamaktadır. ZAYBİR Başkanı Abdurrahman Canlı’nın tüketicilere yaptığı “etiketli bal” uyarısı ve kalite standartlarına vurgusu, sektördeki şeffaflık ve güven için hayati öneme sahiptir. Toprak TV olarak, tüm arıcılarımıza bol ve bereketli kazançlar diliyor, çevremizi koruyarak bu doğal zenginliğimizin sürdürülebilirliğini sağlamalıyız.
Kestane Balı Hasadından 600 Ton Rekolte Bekleniyor
