Dünyanın en iyi zeytinyağı üretim merkezlerinden biri olan Ayvalık, sektörde yeni bir dönemin kapısını aralıyor. Kuzey Ege Zeytinyağı Tarım Ürünleri Lisanslı Depoculuk Anonim Şirketi’nin kuruluşuna yönelik ilk imzalar, 16 oda ve borsanın katılımıyla Ayvalık Ticaret Odası’nda düzenlenen törenle atıldı.
Zeytinyağında Lisanslı Depoculuk Dönemi
6 Bin Ton Kapasite ve Güvenli Depolama
Haziran 2025’te tahsis edilen 14 dönümlük alanda kurulacak olan tesis, 6 bin ton depolama kapasitesine sahip olacak. Yaklaşık 6 milyon dolar yatırım bedeliyle hayata geçecek olan proje; Balıkesir Valiliği, Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) ve TOBB desteğiyle dünyada ve Türkiye’de bir ilki temsil edecek.
Üreticiye Fiyat Dalgalanmalarına Karşı Koruma
Lisanslı depoculuk sistemi sayesinde zeytinyağı, teknik ve hijyenik standartlara uygun şartlarda muhafaza edilecek. Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, sistemin en büyük avantajının ürünün envanterini çıkarmak ve sigortalı saklama şartları sunmak olduğunu belirtti. Bu sayede üreticiler, hasat dönemindeki piyasa dalgalanmalarına bağlı kalmadan ürünlerini en doğru zamanda değerlendirme fırsatı bulacak.
Yerel Kalkınma Hamlesi ile Yeni Bir Model
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonundaki “Yerel Kalkınma Hamlesi” kapsamına alınan bu yatırım, Kuzey Ege zeytinyağının hem iç piyasada hem de ihracatta elini güçlendirecek. Şirketleşme sürecinin Ticaret Bakanlığı onayıyla tamamlanmasının ardından, bölgede zeytinyağı ticaretinde şeffaflığı artıracak “Elektronik Ürün Senedi” uygulamasına geçilecek.
Toprak TV Olarak;
Ayvalık’ın o eşsiz zeytinyağına yakışır, kurumsal ve modern bir altyapının kuruluyor olması sadece bölge için değil, Türkiye tarımı için bir zaferdir. 16 oda ve borsanın bir araya gelerek sergilediği bu güçlü ortaklık, zeytinyağımızın katma değerini dünya pazarında hak ettiği yere taşıyacaktır. Üreticinin emeğinin sigortalandığı, kalitenin teknolojiyle korunduğu bu sistemin Kuzey Ege’ye hayırlı ve bereketli olmasını diliyoruz.
