Dünya genelinde yaşanan ekonomik gelişmelerin enerji ve gübre maliyetlerini tırmandırması, zeytinyağı üretim süreçlerini zorlu bir sürece itti. Özellikle Mart ve Nisan aylarında kullanılan toprak altı gübrelerinde yaşanan %30’a varan fiyat artışları üretici üzerinde baskı kursa da, piyasadaki arz-talep dengesi fiyatların kısa vadede sabit kalacağını öngörüyor.
Zeytinyağı fiyatlarında maliyet artışı beklentisi düşük
Arz-Talep Dengesi Fiyat Artışını Frenliyor
Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Mustafa Kürlek, üretim girdilerindeki ciddi artışa rağmen zeytinyağı fiyatlarında belirgin bir yükseliş beklemediklerini ifade etti. Gübre ve mazot maliyetlerinin üreticiyi zorladığını belirten Kürlek, fiyatların sadece maliyete göre değil, piyasa şartlarına göre belirlendiğini vurguladı. Mevcut piyasa koşullarında maliyet yansımasının %3 ile %5 bandında sınırlı kalacağı öngörülüyor.
İhracat Pazarlarında Daralma Etkisi
Orta Doğu pazarında, özellikle Dubai ve bölge genelinde yaşanan sevkiyat yavaşlamalarının fiyatlar üzerinde aşağı yönlü bir baskı oluşturduğunu kaydeden Mustafa Kürlek, ihracattaki daralmanın talep düşüşünü tetiklediğini belirtti. Bu durumun, artan maliyetlerin tüketici fiyatlarına doğrudan yansımasını engellediği ifade ediliyor.
Toprak TV Olarak;
Zeytinyağı, toprağımızın en asil ve stratejik değerlerinden biridir. Maliyet artışlarına rağmen fiyatların sabit kalması, üreticimizin üzerindeki yükü artırsa da pazarın sürdürülebilirliği adına kritik bir dengedir. Alın terinin ve liyakatli üretimin piyasa gerçekleriyle buluştuğu bu süreçte, zeytin ağaçlarımızın bereketini korumak ulusal bir görevdir. Toprak TV olarak, “Sıvı Altın” üretimindeki her aşamayı ve üreticimizin haklı mücadelesini pırlanta gibi takip etmeye devam edeceğiz.
Zeytinyağı fiyatlarında maliyet artışı beklentisi düşük
